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炎炎夏日,送走中午最后一波客,甘二擦擦脸上的汗,给了六子几十文钱,让他去外头买些冰酪回来爽一下,顺带也送些到菜摊上和家中。
六子拿着钱出门正碰到一对客人要进门,“客官来的不巧,小店现在打烊了。”
“青天白日的怎么就打烊了?”
张大笑说。
“张老丈来了。”
甘二上前寒暄,踢一脚六子让他自去,“什么时候来的,还不曾用饭吧?我让厨房去弄几个小菜。”
“几个小菜怕是不行,把你看家的本事拿出来,我这可给你带来一个财神爷。”
张大笑说,甘二看他身边的男人穿着不俗,笑着招呼他们坐,他去厨房让黄二做几个菜。
等好酒好菜都上上,甘二陪客,张大才给他介绍。
“这是我家大郎东家的朋友,乔掌柜。”
“乔掌柜想在府城开个酒楼,但是苦于没做过,无从下手,就想找个合伙人,这不我家大郎就想起你来,你一个人也是从无到有,支撑起这么大一个酒楼,这么些年越开越红火,你是个精明强干的,肯定不想只在这方寸之地发展,现在可是个好机会。”
张大说。
甘二第一反应是推辞,“张大哥也太看得起我了,我就开这么一个小酒楼,做做街坊生意,哪里有那个本事跟大掌柜合作,去府城开店。”
“我们其实来了有一会,在酒楼外观察了一会,你这酒楼不在大街上,但是来往客人不少,可见还是有些本事,不必过于谦虚。”
乔掌柜说,他看了一眼桌子上的五样菜,都是酒楼里的常见菜,无甚稀奇,只是分量实在。
就如他来之前所想一样,小地方能有什么好酒楼,生意好无非靠实在,他想在府城开的酒楼,可不是靠实在的酒楼,不过就是白跑一趟,乔掌柜面上也不显,依旧恭维着甘二。
张大招呼乔掌柜吃菜一边和甘二闲聊,问他家里房子修的怎么样了,家这么忙,你娘应该没卤菜卖吧。
“卖呢。”
甘二看看天,“这个时候应该正是开卖的时候,我嫂子在石头桥那开了个菜店,上午卖菜,下午卖卤菜。”
“这感情好,我就想着你家这口卤菜,府城卖的不是这个味。”
张大说。
“我现在让人去弄点过来?”
甘二说,恰好六子这个时候回来了,手里端着有冰酪,还有一碟卤菜,都放到桌上,“我去给嫂子送冰酪的时候正好起锅,想着张老丈许久没回来了,也许想这个味。”
“你这小子机灵,你家掌柜的总算把你给调教出来了。”
张大笑说,他又热情招呼乔掌柜的吃,乔掌柜笑着应好,但是并不伸筷子,在府城这卤煮难登大雅之堂,张大也看出来他看不上这些东西,也好,他自个吃。
张大陪着人来,自己吃好喝好,走时还说到时候新屋落成,定要请他回来喝酒。
甘二应是。
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