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的因走路而颤动发出声响,霍朗听着动静抬头,连忙起身将餐盘接过。
等看清餐盘里还有一大海碗冒着热气的汤,霍朗眉心紧皱,后脖颈都觉得凉了一下,“你要拿这么多就慢慢走,虎步生风的,万一烫着怎么办?”
“哪有那么多的万一?”
司宁宁抱有侥幸心理吐了吐舌头,率先坐在长板凳上托腮卖乖望着霍朗笑,“嘿嘿,赶紧坐下吃饭吧!
我都饿了!”
霍朗看她小女孩俏皮撒娇的样儿,登时也不好继续再继续训她,将餐盘放下依次取出菜啊汤地在桌上放好,末了又将其中一份筷子米饭在司宁宁跟前,“吃吧。”
司宁宁也不客气,拿起筷子率先夹了一筷子地三鲜里的茄子,嘴里絮絮叨叨地介绍:“柜台点菜的同志特别推荐,据说味道不错,你也尝尝?”
“嗯。”
“怎么样?味道怎么样?”
面对司宁宁闪烁光芒的眸子,霍朗夹了一片递进嘴里,半晌点头道:“味道还算地道。”
地道?
司宁宁脑海里“叮”
了一下,询问的话语脱口而出:“你以前吃过吗?”
“嗯。”
霍朗颔首,几句话简单解释了一下,“我外祖是东北那边的,我小时候常去那边住,姥娘就会做这个。”
话说到这里,霍朗顿了一下,又继续道:“这油放得有点多,吃起来味道很厚重,多吃几块就会腻得慌,如果少放点油会更好吃,也下饭。”
说这话是霍朗夹了一块茄子片,在碟子一侧蹭去多余油脂后放进司宁宁碗里,“跟米饭再蹭蹭,你尝尝看。”
司宁宁依言试了一下,味道好像确实好了一点,但因为是蹭去多余的油脂,而不是从一开始就控制用油量,所以味道上只是好了一点点而已。
她刚吃了一筷子觉得有点油得吃不下第二口,现在至少能多吃下几口。
“那个同志说了油重,我想着已经点了两个清淡的,稍微点个油重点的也没关系……”
素菜大多都便宜,像凉拌黄瓜一大碟子才两分钱,豆芽肉末汤和地三鲜的价格之所以是凉拌黄瓜的好几倍,就是因为它们里面一个沾了荤腥,另一个则是用油多。
这年代吃饭不讲究别的,就讲究荤腥、油花,但凡沾了其中任何一种,价格就会翻好几倍。
司宁宁进了这年代家家户户饭菜舍不得多放油的误区,以为地三鲜油多是个加分点,所以点餐时才那么利落。
见司宁宁眉心皱起,脸上浮现淡淡懊恼神色,霍朗浅笑安抚:“我说的是我姥娘做的地三鲜,不是同一个人做出来的当然不一样。”
“眼前这份未必做的就不好,单说一样,这油就是个好东西,单出不行,伴着米饭一起吃也香。”
霍朗说着,已经加了一大筷子到碗里,三两下拌匀吃了一大口,半晌不忘抬头冲司宁宁道:“你也试试?”
司宁宁将信将疑,又一想这菜虽然有点不如意,但也不能让霍朗一个人强行吃完,于是也加了几筷子到碗里拌开。
末了低头往嘴里扒拉了一口,司宁宁弯月眉拧了拧,随后高高挑起。
米饭中和了菜里多余的油分,一口下去,浓浓的咸鲜香味配着茄子片和青椒内里的汁水,还别说,有点像汤浇饭,味道还不耐……
司宁宁一遍吃,一遍思索品味,她对面的霍朗却依旧停下吃饭的动作,微微侧身托腮戏谑地望着她,“好吃吗?”
“嗯~”
“喜欢的话,下次来再点?”
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