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最有意思的是,大溪流源头的水温左右两岸竟相差5、6度。
缘由合二为一的那两条溪流水温不同,村里人把左边那条水温更冷的叫阴溪右边那条水温更热的叫阳溪。
鸟瞰眼前这块大盆地,曾屋村、廖屋村分处在指针的两边,就象太极图形中的两仪。
随行的风水学研究者胡玉春先生说盆地的四边各有东华、西竺、南极、北斗四座寺庙,还有活龙脑、九尾杉、七星池、甘泉井、多士石、章光土、南箕庵、西竹寺等八景。
传说,这其中就蕴藏着《易经》里太极生两仪,两仪生四象,四象演八卦的原理。
?胡先生指着那块被人称之为罗盘指针的“罗经石”
说:三僚的奥妙至今还没有人能够探索清楚,这座“罗经石”
上有一个地下溶洞,就从来没有人走到过尽头。
十几年前爱探险的我走进了这个怪石磷露的地洞,看见了许多奇妙怪异的现象,也掉入地下暗河经历了一回死的考验。
如有心去观察,三僚的地形还酷似一幅阴阳太极图形,原来是因为村里有两条弯延曲折的溪水平行地流淌在阴阳两极之间,溪水流至杨公祠前则二溪合而为一地形成了一条大溪流。
最有意思的是,大溪流源头的水温左右两岸竟相差5、6度。
缘由合二为一的那两条溪流水温不同,村里人把左边那条水温更冷的叫阴溪右边那条水温更热的叫阳溪。
2000年建成的杨公祠是这是曾氏供奉的祠堂,是由福建的客家人赞助并施工的。
祠堂是锁着的,我们无法入内,仅从外观上看其造型十分豪华壮观,外墙全是青石雕刻,正面墙壁刻满了浮雕,内容?是杨公著书、出游、进政、考风水的四组大幅浮雕,仰视中呈现出立体化的人物栩栩如生得呼之欲出;人物下面以“山清水秀、江山多娇、群峰叠翠、玉溪春色”
为题的四幅风景雕刻中的山水花鸟、亭台楼阁,其细腻逼真的工艺也让人叹为观止。
?
三僚村最富传奇的还是山腰上一棵十几里外就能看的见的形似伞盖的大杉树和树底下的形似包裹的两块巨石。
传说杨筠松的弟子曾文辿当年也发现了三僚这块山环水绕的宝地,在曾文辿眼中这杉树如伞盖巨石如印章,他说:“这是一个好地方,前有金盘玉印,后有华盖遮荫,代代能文武,世世好为官。”
师傅杨筠松却当即断言为:“前有罗经吸石,后有包裹随身,住在这里,子孙世世代代端着罗盘,背着包裹出门”
。
三僚人说,是杨公忍不住泄露了天机,所以他才没有后代,但他的两个徒弟却从此在这大山深处繁衍不息。
替人看风水成了世世代代三僚人谋生的祖传技艺,三僚人和许许多多的人都把杨公视为祖先供奉着。
三僚水豆腐是当地有名的小吃,很多人到了三僚必要品尝一下.三僚水豆腐看起来格外白嫩细腻;吃起来格外的滑溜香甜,如果和着肉类煮,更是妙不可言。
?据有关专家考察分析,这里的水含有多种矿物质。
豆腐的可口首先得归功于大自然。
在制作上,三僚水豆腐也别具特色:在浸豆前一定要把壳脱去并筛尽,这是豆腐特别滑腻的原因;一定要把豆浆熬开,否则有生豆味;在熬浆和放石膏前要反复冲浆,把豆泡彻底清除,这是豆腐特别嫩的原因。
另外,上浆后榨水要恰到好处。
榨得太干,豆腐板结,吃的时候没有“滑”
的口感。
反之水分太多,一下锅就烂得不成形,口感也不好。
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