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第259章 新品种（第3页）

“可不是，要不是自己做，我自己也想不到，这半夜半夜起来做米粉生意的，还不知道要蒸多久呢，有这个东西可不是方便！”

“如今整个县城，哪个地方不是用咱们的米粉，批出去，各家要比的，就是汤汁了。”

“你糊涂起来了，说到汤汁跟用料，有几家比得过咱们的螺蛳粉？还有半夏想出来的各种卤肉米粉，鲜肉粉，也是让大家都有活路，我们只开螺蛳粉铺子就算了，那不知道的，还真以为在那么没那个能耐啊！”

半夏听着，会心一笑。

很多事情并不需要什么都插手，他们有螺蛳粉的铺子，也就差不多了。

何况，米粉都是从这边出，用的配菜，又很多都是从酱菜园子里拿，剩下的汤头，各家有各家的口味，她从不强求。

也有人自己蒸的米粉，却很少了，谁都晓得作坊里的东西干净，管的也严，要当真有什么，就是赔钱，也能找到地方的。

半夏还没有说什么，那些人就笑道“说到这个，半夏你不知道，你爷爷出去的时候，都想哭了，他说好歹没有丢下祖宗的手艺。”

苏老爷子是在这头四处逛着帮忙，但这是做吃食的，要讲究干净，单说这换衣裳，一开始也没有什么人接受，最后还不是习惯了。

苏老爷子想着进门，还要换那身衣裳，何况也不知道想什么，他就觉得头上戴着白色的东西，不吉利，老婆子还在家里躺着呢。

今日他就换了衣裳，跟着进来瞧，出去直感慨。

半夏能够想象，做了半辈子米粉生意，乍瞧这个东西，不过一刻钟，做出来的东西，就是以前熬半夜，怎么能够不震撼。

要不然这样，作坊还如何挣钱呢？

半夏跟薄荷，用壶取了开水，放进一个小木桶里，木桶里围着稻草，稻草里头又有棉絮，壶放在里头，可以暖至少两个时辰，在家里用也是方便。

回到家里，半夏屏住呼吸，把方才炸好的东西放进碗里，再加入卤肉汁，掐一把葱huā，撒上些切好的酱菜，滚滚的水，就这般浇了进去。

薄荷在一旁看得目瞪口呆“半夏，这个东西，能吃？可真香啊！”

半夏已经试验了许多次，单单是油，她都走了挺多弯路的。

猪油不成，huā生油好了一些，却仍旧让人不满意，好在作坊里有那亲戚在更南边一些的，见她整日围着油锅转，感慨过：“这该多费油啊，倒是不如用棕榈油，没那么贵。”

这才寻到棕榈油，这擀面她也不在行，作坊里的人也不懂，就照着做米粉那般改良，最后才弄了出来，而今，这油锅里是棕榈油加了几勺的huā生油，半夏觉得炸出来像模像样的，这才姑且一试。

片刻过后，她打开盖子，一股香味扑鼻而来！

薄荷啃着半夏炸锅的那面，咔嚓咔嚓响“这个也不赖！

半夏你这个是什么啊，香得我舌头都不听使唤了！”

颜色，样子都差不多了，其余的半夏没有想那么多，用筷子搅动，然后夹了一筷子，也顾不得烫，往嘴里塞。

嗯，味道是差了点，却也是那么回事了。

薄荷见竹筐里还有好些，也赶紧地学着半夏放才的样子，把东西放进碗里，倒上水，母鸡下蛋一般地候着“要这么方便，那些懒婆娘都不用担心了，这种饭谁不会做啊！”

姐妹二人正说着话，有那从外头铺子赶回来的人，过来交给半夏一封信。

半夏犹疑着打开，只看了一眼，眉头就皱了起来。

（未完待续）