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第二节 奖励 鸭血粉丝汤(第2页)

声音刚落,一阵金光闪过,原本不算豪华的厨房开始扭曲。

吓得林秋白迅速跑出去将店门锁住,屋内也因此暗了下来。

“啪嗒”

抹黑打开灯,林秋白看到了改造后的景象。

厨房正对店门,今后他做菜得时候,会面对这四张桌子中间的过道。

一扇玻璃橱窗,隔开了厨房与厨师,食客能看到厨师做菜,但是不能干扰到厨师。

头顶是一扇抽油烟机,打开开关,听不见半点噪音。

质量很棒。

右手边是厨具,左手边是调料,但盛具里面‘空空荡荡’,显得十分穷酸。

“系统,难道我做菜没有调料么?巧妇也难为无米之炊啊。”

【有,但宿主不够资格做一款正式的菜。

“那我能干嘛?开个小店,总不可能连招牌菜都没有吧?我的厨艺很糟糕的……”

听到系统说他不够资格做一款正式的菜,林秋白感觉这个冬天似乎更加冷了。

他可是直接拉黑了公司经理,并且旷工了啊。

【为了让可怜的宿主生存下去,系统将赠送宿主一道小吃:鸭血粉丝汤。

‘鸭血粉丝汤’,又称鸭血粉丝。

是金陵的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。

鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。

以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。

金陵自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”

之美誉。

而鸭血粉丝汤自然也有着独特的起源故事。

传说有一个很穷的人,杀鸭子的时候用一个小碗装起鸭血,舍不得丢掉。

不料粉丝掉进盛鸭血的碗内被弄脏了。

无奈之下,那穷人只好把粉丝和鸭血一起煮了。

不料,这一煮,却煮出了世界上第一碗鸭血粉丝汤!

当鸭血粉丝汤盛出来的时候,只闻汤汁芳香四溢,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。

某财主听闻此事,封此人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤,后人遂得此佳肴!

另有说鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创,其所创的鸭血粉丝汤,曾经被晚清《申报》第一任主编蒋芷湘题诗称赞:“镇江梅翁善饮食,紫砂万两煮银丝。

玉带千条绕翠落,汤白中秋月见媸。

布衣书生饕餮客,浮生为食不为诗。

欲赞茗翁神仙手,春江水暖鸭先知……】

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