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“宋公子你偏好什么口味呢?”
姚惠然喜欢先将各种作料准备好,再动手做菜。
此时她正拿了洗菜盆儿,将姚琇莹今早买回来的老姜、大葱、小葱、青椒以及剥好的蒜头儿一股脑儿的放了进去,一边问着一边便要去水缸那里接水。
宋禛此时倒是有了眼力价儿,瞧明白了她要洗菜,抢先一步起了身走到水缸边帮她接了水,这才回道,“我倒没有特别的喜好,不管是清淡还是浓烈,只要地道合宜都是喜欢的。”
姚惠然一边洗着调料,一边听他这般说道,便笑了起来,“还挺会吃。”
宋禛少时曾与其舅父游历过大齐南北,吃过不少地方美食,如今虽年岁不大称不上老饕,却对吃食上总归有些自个儿的看法,听她这般形容,也并不谦虚只笑着点头。
葱姜蒜等都清洗干净了,便先放在平日里盛菜的笸箩里,沥干水分。
等待过程中,姚惠然便出了灶间,那边姚世宁与墨子依旧在盯着水盆里的鱼瞧着……
“你们要瞧到什么时候?”
姚惠然站在两人身后笑眯眯的问道。
两个生活经验严重缺乏的男孩儿听到身后传来的声音,皆有些讪讪,随即便让开了地方。
姚惠然今日让姚琇莹去了城门下西街集市,买了几条鲫鱼。
她自个儿自周家回来的时候,也顺道去看了一眼,正好赶上有人赶着马车运来一大筐子的带鱼。
溧水城虽不临海,但是隔了几个乡子外便是海滨,偶尔有大船下海打上来的海货基本上都直接送到了金陵。
溧水终归是小地方,便是有些剩余的鱼虾没有送到金陵,也都直接去问了溧水城里的几个大点的酒楼,极少会送到集市上来贩卖。
姚惠然来到这里后,几乎每日里都会去西街集市转转,这还是第一次见到卖海货的。
溧水南城的西街集市本就是市井人家买卖的集市,极少有人见过海物跟别说吃过,也不知这贩货的人是怎么想的,竟然驾着马车运到了这里。
姚惠然见了,便上前瞧了瞧。
发现虽少人问津,可这人摆出来的两筐带鱼却十分新鲜,待一询问,卖家便道是今晨刚出水的,因着个头儿小了些,被挑拣了出来不能送往金陵。
溧水城里的酒楼子大多喜欢要鲜虾,这种长刀鱼少有厨子会做,便也不好卖。
只这两筐便来这西街集市碰碰运气,也是天儿寒凉了,倒不怕坏了。
若是卖不出去,便提拎回家腌了做咸鱼下饭,也是一口鲜灵。
姚惠然挑拣了四五条大小匀称又瞧着新鲜的,让那卖家给装进了小草篓中,一结价钱确然比河鱼贵了不少。
但她想着,今日总是谢人家宋禛帮忙,不过一些吃食不当什么。
日后姚世宁进了毓秀书院,求得着宋禛的时候还多着呢,于是面不改色的给了钱。
那跑船的卖家见她不犹豫的给了钱,还颇为惊讶,只以为她是哪家大户里的采买丫鬟……
既然买了带鱼,姚惠然想了想,回来的路上便又拐了个弯儿去了酒肆,沽了一罐儿绍兴黄酒,这才拎着返回了家中。
此时那装着带鱼的草篓子正放在水盆边上,两个男孩儿见她并未自水盆中捞起鲫鱼而是提起了草篓子,并另寻了个水盆儿,然后便将那草篓子一倒,“哗啦”
一声竟倒出来许多瞧着十分怪异的鱼。
细长的银白色的身子,没有半片儿鱼鳞,小小的头颅前端还瞧着十分尖利……
“这是什么鱼?”
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