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张明良摇头说道:“叔,咱这关系,我也就不绕圈子直接说了,我看中的,不是你会做什么菜,而是你从事餐饮业三十多年的经验以及其中的人脉关系。”
“什么意思?你想开大酒楼?”
林天浩问。
“恩,而且开酒楼的同时,我还想拜托您帮忙找些人来研发关于小龙虾的菜谱。”
张明良直接说出了来意。
小龙虾现在的确开始涨价了,但是市面上的吃法大多还是十三香和清蒸,并没有后世油焖、蒜蓉这样的超级爆款,因此吃小龙虾的人群其实并不算太多。
如果把琴江的小龙虾市场比喻成一块蛋糕,那么张明良就是能分到最多蛋糕的那个人。
现在这个蛋糕有点小,不够吃怎么办?
要么是去挤占那些利薄一分就吃不起饭的小商贩的市场,要么就把这个蛋糕做大。
前者说白了就是某些头部资本家的烂屁眼行为,而后者则百利而无一害,张明良自然知道怎么做。
林天浩想了想,有些犹豫的说道:“找人帮忙研究菜谱倒是没问题,叔这方面朋友很多。
但是叔之前只是开的几张桌子的小馆子,你如果让我直接掌管一家大酒楼,我怕”
“叔,你放心好了。
这年头下海经商的老板不都是一样没有经验,摸着石头过河的吗?相信自己!”
开酒楼的花费相对而言并不高,只要在林天浩的帮助下,能研究出适合当下人们口味的爆款小龙虾菜谱,别说亏损个几万十几万,就算亏一百万,张明良也一点不心疼。
想到这里,张明良又说道:“溪溪不是马上要上高中了吗,中江的教育水平更高,到这边读更好,而且我在中江还有套空房子,到时候可以给小姑和溪溪住。”
听到这话,林天浩瞬间抬起了头,嘴唇动了动,想说些什么,但是又不好开口。
张明良哪不知道这位长辈是觉得面子上有些过不去,连忙挥手道:“叔,反正这事不管你同不同意,初八,初八那天我在火车站等你,你要是不来,我就不回家了!”
“你这娃娃”
林天浩声音有点哽咽,低下头取下眼镜,捏了捏鼻梁,过了好一会儿才眼眶微红的抬起头,给自己倒了满满一杯酒,正色道:“明良,这杯酒算叔敬你的!”
“你太见外了叔,都是自家人。”
张明良也陪了一杯,两人又聊了一会儿细节后,张明良带着张伟来到了走廊的窗户旁。
窗户拉开一条缝,寒风刮在脸上,张明良感觉脑袋清醒多了,点了根烟回头问道:“你之前说有事跟我讲,是什么事?”
“是这样的,当时我们不是在陪张哥吃饭吗?吃饭的时候都没什么,装逼程序一切正常,但是饭后,小明哥你猜饭后发生了什么?”
张伟神秘兮兮的凑近脑袋,张明良翻了个白眼,给了他屁股一脚。
“别卖关子,直接说。”
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