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第94章 选择回锅肉是因为我认为能赢（第3页）

“我没有任何意见。”

赵杰森耸耸肩，“谁的比赛，谁决定，谁负责。”

他的目光在秦椒和傅亚瑟之间扫了一个来回：“要学会游泳，总得先呛几口水。”

秦椒明白了，这只是看似支持的否定。

她不再辩驳，只将肉铺一家家继续问过去。

有夏百合地道的伦敦腔帮忙，店家的态度明显好了许多。

遇见个别傲慢无礼的，她自己也学会了手拍柜台吼回去：“我知道我要什么部位的肉，你不知道，这是你的问题，不是我的！”

无论他们有多少粗话，厨师会的粗话只多不少。

事后，夏百合才略带惊奇地告诉她，铁匠屯市场是个绝对男权的市场，整个市场的女性职员只有五人，全都呆在小房间里负责收银结账，绝不允许在交易区露面。

“我刚入行时，有些店铺甚至拒绝和女采购商谈生意，就像还在维多利亚时代。

一言不合，供货商和采购商就能打成一团。

注意刚才那家伙的脸色，这可能是他头一回挨女人骂。”

“人生总有第一次。”

秦椒吁了口气，心情总算爽快了一些。

市场通道走完一圈，四十七家肉铺的猪肉她都看了、摸了、闻了，也同每一位店主进行了“热烈”

交流。

没有一家肉铺卖“二刀肉”

，但有三家肉铺可以提供猪身的后半段。

“所以，你仍然坚持做那道菜？”

傅亚瑟问。

秦椒点点头，想想自己的银行余额，又咬了咬牙：“这些猪肉算我买给自己吃的，和熊猫饭店无关。”

“熊猫饭店的资金还不至于短缺这样。”

傅亚瑟淡淡道，“我只是无法理解你的坚持。

我相信，那道菜对你和川菜都很有意义。

但现在时间紧迫……”

“不是因为我喜欢！”

她小声而坚决地说，“选择回锅肉，是因为我认为能赢。”

此时他们已经来到通道尽头的空地上，秦椒转身望向那些灯光明亮的店铺，橱窗里陈列的肉块红白相间，纹理是那样的漂亮。

“回锅肉能让骚臭的猪肉变成美味，我能赢。”