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“再把包好的药包放入酒坛里,倒入白酒,封坛。
等到7到12天,就可以把药包拿出来了。”
之后,沈月又把用量和功效和秦婉说了一下。
稍作休息,秦婉带着沈月回到她的小书房,把自己制作二地二冬酒的药酒方子用自己的记录习惯写了下来,当然,药材和分量这一块儿,还是沈月写给她,她自己抄一边。
今天的晚饭吃的有点早,吃完晚饭后,天还没有黑呢,于是沈月带着秦婉又去了酒坊,秦母去帮袁氏带孩子,顺便聊聊天。
沈月让秦婉拿出一坛白酒,她把陈皮药包打开。
“俗话说:‘一两陈皮一两金’‘百年陈皮胜黄金’,陈皮是一味常用的药材,它具有行气健脾、燥湿化痰等功效,这个是你要记住的。”
“制陈皮山楂酒需要两个步骤,我说你做。”
“用捣药臼把这些陈皮捣碎。”
秦婉拿出捣药臼,一点一点把陈皮捣碎。
“把捣碎的陈皮放入准备好的干净的酒坛子里,倒入白酒,进行密封。”
秦婉根据沈月的指示操作。
“二嫂,这只有陈皮和白酒,没有山楂啊!”
秦婉一边封坛一边疑惑地问道。
“这只是完成第一步。”
“第二步要等7日后才能完成,我可以先和你说说。”
“7日后,开坛过滤,除去药渣,再把家里的山楂酒倒进去,用搅拌棒搅拌均匀,就可以分小坛装了。”
“这个陈皮山楂酒有点麻烦哦!”
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