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第70章 用酿制的方法制药酒（第4页）

秦婉摇了摇头，说道：“我只知道有菊花和地黄。”

倒是连平想了一会，说道：“除了菊花和地黄，应该还有当归和茯苓。”

“菊花和地黄在药酒的名字上就能一目了然了，连平只猜对了一样——当归，另一味药材是枸杞子，不是茯苓哦！”

连平听到是枸杞子，眼睛一下就亮了起来，对啊，用枸杞子搭配才是对的，自己怎么就没想到呢？

“菊花5oo克，地黄、当归、枸杞子各2oo克。”

沈月说完，连平和秦婉去抓药了。

“将菊花、地黄、当归、枸杞子洗净，用砂锅煎汁，等药汁煎好后放凉，过滤。”

等这步做完后，沈月又让他们把粳米洗净，放到锅里煮至半熟，捞出沥干。

再把酒药碾压成粉；将沥干的粳米和酒药加入药汁搅拌均匀，密封发酵，7日后就可开坛服用了。

“每次服用一小酒盅，每日3次。”

沈月最后把服用方法和剂量告诉了他们。

“姐，这个药酒方子在《本草纲目》的哪页上？”

连平手里拿着《本草纲目》问道。

“《本草纲目》卷二十五附诸药酒条下云：“用甘菊花煎汁，同曲、米酿酒。

或加地黄、当归、枸杞诸药亦佳。”

这里的“曲”

就是酒药，米就是粳米。”

“明白了，谢谢姐姐。”

连平拿着《本草纲目》拱手说道。

“你我既是姐弟，又是师徒，不需要谢。”

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