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第172章（第1页）

&ldo;大小姐，这剁肉是个体力活，我们来吧&rdo;

奈何左晗玥倔得很，拿起那个老重的刀诚恳说道：&ldo;我力气小，每次就剁一小点就好了，分几次来的话，也不累&rdo;毕竟自己只打算包两个人的，一份给陆瑞，一份给娘亲。

但是做起来，可没说起来那么容易。

左晗玥就剁了一小会儿胳膊就累了，肉都还没烂呢，离饺子馅的程度还差的远。

左晗玥期期艾艾的看了一眼旁边的厨娘，欲说还休。

厨娘立刻领悟：&ldo;我来吧大小姐，这剁馅子不是什么技术活儿，待会包饺子才是重头戏，况且您也已经学会怎么剁馅子了&rdo;

赶紧答应吧，照左晗玥这个速度到了晚上也未必能吃上。

左晗玥不好意思的答应，心里觉得对方说得对，这剁馅子不就是拿着刀砍来砍去的么，用不着什么脑子，待会包饺子的时候，自己可得仔细学了。

几个厨娘三下五除二将要用的馅子剁好，放好了几样调料。

幸好左晗玥没追着问这都是什么调料。

&ldo;成，现在需要擀面皮&rdo;

厨娘拿出来早就准备好的面团，切出来一块将其揉搓成一个圆滚的长条，又用刀一刀刀切下去，得到的面用手压一下成了小圆饼。

这个简单，左晗玥也跟着切了一条，搓出来一根圆棍，最后得到的，也是个小圆饼。

左晗玥松了口气，自己还是可以做好的嘛。

厨娘们不敢打击左晗玥，纷纷夸赞了一番，青鸢站在旁边暗暗撇嘴，不明白一向机灵的大姑娘居然连着是敷衍都看不出。

真想不通大姑娘怎么突然就要自己做饺子了？

&ldo;大姑娘你看好，现在开始擀饺子皮啦&rdo;

&ldo;一手揪着张子的边缘，一手用擀面杖往开擀，用力要均匀，这边擀完就用手转张子，将饺子皮擀成圆的&rdo;

厨娘快的很，为了左晗玥看得清楚特意做慢了，但还是快，一手转着一手动着，一张饺子皮就旋转着擀好了。

厨娘又飞快地擀了好几张，左晗玥弱弱开口：&ldo;我来&rdo;

左晗玥接过擀面杖，开始按照厨娘说的那样做。

第一个，直接被擀成了长条形。

周围的人纷纷安慰：&ldo;没事嘛，大小姐第一次，熟能生巧&rdo;

第二个，更差劲，都快被扯成桃心状了，两边都擀的不均匀。

&ldo;这才第二次，接着来&rdo;

第三个倒是好看了一些，但是……破了……

厨娘看着那个破洞轻轻咳了一声，昧着良心说：&ldo;已经不错了，就是用力有点问题&rdo;

&ldo;是吗？我也觉得我进步很多了，擀着擀着好像就手熟了！

&rdo;左晗玥兴冲冲的回答，丝毫没发现周围诡异的气氛。

青鸢丢脸的扶额：&ldo;那什么，大姑娘，要不就到这儿吧，剩下的让她们完成&rdo;

&ldo;这怎么行！

我才刚开始入门呢&rdo;左晗玥义正言辞的拒绝，手下又开始动了起来。

最后，六十多张饺子皮放在案板上，不一样的大小，不一样的形状，不一样的薄厚，还真没有一个是圆的！

左晗玥洋洋得意：&ldo;后面擀出来的明显好看了呢&rdo;

周围的人没说话，厨娘咳了一声：&ldo;那接下来就开始包吧&rdo;

&ldo;好啊&rdo;

虽然左晗玥擀出来的饺子皮不好看，但是厨娘包起来无压力，巧手一捏，馅大皮薄还美观。

左晗玥看了一眼摇摇头：&ldo;不是这样子的，要那种有花纹的&rdo;

厨娘教的这种是最简单的，直接用手捏紧就行，但是左晗玥非想学个更好看的。

青鸢一阵头疼，还花纹，那个能包出来都不错了，毕竟之前大姑娘擀的饺子皮就丑，对于新手来说，包起来更难。