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第160章(第2页)

这道菜有好几种做法,余欢也不知道哪种是最正宗的,反正她没见这个大厨煮山药,人家就洗好切好了直接用。

但不管怎么做,基本功是没法找捷径的,人家最厉害的地方就在于滚刀块儿都能给切得差不多一个模样,而且做菜的时候是起的两个油锅,直接两边一块儿操作。

想达到这种功力,余欢恐怕得再练个三年五年。

余欢知道自己这道菜做得不好,也就不抱什么希望,专注于观察别人的成品。

乍一看大家做的好像都差不多,但仔细看就能发现,除了山药形状以外,糖的区别也是非常大的。

功底不错火候掌握比较好的,炒出来的糖色就比较鲜亮,筷子一夹能拔出好长的糖丝。

功底稍微差一点的,糖色就没有那么好看,拔丝也不够顺畅,稍微拔出一截来就断了。

还有的人第一锅糖直接炒糊了,人家的菜都已经打分完成了,他那份才刚出锅。

像这种,余欢不用猜也知道不会拿高分。

差一点的暂且不说,口感什么的余欢也没那个机会去品尝,但从看到的内容来比,余欢那份就占不了上风。

唯一能期望的就是成绩不要太差,别跟人家拉出太大的差距来,这样后面才比较好追。

-

出师不利,心情自然好不到哪里去。

但是顾落瑶要给那么多人上课,压力也不小,不仅劳身还要劳心,一天下来也挺累的。

余欢不想影响她的情绪,在车上的时候就开始调整自己,下车以后还在附近溜达了一圈,带了两份粥上去。

“我回来了。

吃饭了吗,我买了粥。”

余欢调整好表情以后才开门,尽量让自己看起来正常一点。

顾落瑶已经回来好几个小时了,正拿着平板寄东西,看到余欢回来立刻放下手里的工作过去摸了摸余欢的脑袋,“辛苦了,感觉怎么样?”

“还不错,大家都很厉害,学到了不少。”

换衣服,喝粥,聊天。

余欢一直都很正常,讲讲基本规则,讲讲自己分到的菜单,再讲讲有哪些人看起来很厉害。

顾落瑶也很自然地伸勺子去余欢碗里舀粥,又从自己碗里的舀一勺送到余欢嘴边。

感觉这一天是很不平常的一天,但又觉得这一天很平常。

余欢以为自己装的很好、很自然,可等到她去洗漱的时候,顾落瑶突然跟进来,从身后搂住了她的腰。

“今天是不是不太顺利?不想笑就别笑了,没关系的。”

卫生间不是很大,余欢前面是镜子后面是顾落瑶,回不回头都能看到顾落瑶的脸,避无可避。

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