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“贫嘴!”
刘萍被我的调侃弄得无可奈何,总算有些笑模样。
“这家店有一百多年了,没换过汤,北京的天福号也不敢说就这一锅汤吧。”
“一百多年!”
我拿筷子在红油翻滚的铜锅里搅着,汤上一层两指多厚的红油。
“火锅也用不了一百年哪!”
“火锅几年一换,汤必须得留下。
每次吃的时候往里加点料就可以了。
火锅的关键就是汤,汤越老味儿越浓。”
刘萍终于恢复了。
“你真该当老师,做学生的肯定喜欢。”
我把筷子拿出来,用嘴嘬嘬,“我可听说四川火锅里都有大烟壳。”
“大烟壳本来就是火锅的一味料,前清时的火锅里就用,只是提提味儿,又不是大烟,外地人都传邪了。
现在成都象样的店里也用,大家心照不宣罢了。”
“火锅的学问还挺大,将来你在家里给我做。”
我不失时机地敲她一下。
刘萍根本没接茬儿。
只是一门儿心思地吃。
此后无论我怎么逗贫耍嘴,刘萍最多就是哼哼两声,眉宇间的哀愁,令人心碎、心疼、心动。
肯定有事,到西安后一定让她好好开开心。
我暗自琢磨。
上了火车,刘萍还是没话,只是一直拽着我的衣角,似乎怕我跑了。
车启动不久,我便哈欠连天了,临睡前依然没忘了吻她一下。
这一夜我似乎睡死了,如果不是后半夜尿急睁眼就应该是西安了。
完事后我发现刘萍的床空着,毛毯根本没动过。
我坐在床边,好久都没反应过来。
天亮后,我在枕头下发现张字条,是刘萍留下的,她半路下车了。
第三部分裂变(3)
“方路:家中有急事,思之再三,西安之行暂时后推。
春节后再会。”
我颓然望着窗外的朦朦雨雾,心中的失望能装好几桶。
有事?刘萍就应该告诉我,不辞而别算什么!
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