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第98章(第1页)

除了串串,苏糖还打算用昨天闫轩送来的豌豆做个口水豆

豌豆她昨夜就让莹娘和苏老太给泡上了

把水沥干,冷油下锅,中火慢炸,待豌豆都变小以后,再小火慢炸,这样炸出来的豌豆香酥可口

把炸好的豌豆用漏勺捞出来控一控油然后放到盆里

把锅内的油盛出来,留一些底油,放花椒,炒出香味,放干辣椒和豌豆,搅拌,再放一些盐和糖,翻炒几下就可以出锅了

苏糖拿起一颗放到嘴里,“嘎嘣脆”

香辣酥脆太好吃了

这时候苏章他们也都过来了,闻着满院子的香辣味,不禁吞了吞口水

胡兰和程英妯娌两个进来把两盆串串端出去,莹娘则端起另一盆还有一碗口水豆去了闫朔家

苏章他们虽说有了心理准备,只是这红通通的汤还是让他们有些心慌慌

一大家子人围着石桌看着桌子上那三盆麻辣串面面相觑没人动手

苏糖在一旁捂着嘴想笑,刚要说什么,就见小鱼儿拿起一串肉就吃了起来

看小鱼儿吃得香,大家也都纷纷动了手,一吃就刹不住了,没一会儿一盆串串就被解决掉了

怕他们会胃不舒服,苏糖还熬了一大锅粥,一人盛了一碗,不过显然麻辣串比米粥受欢迎

苏章和老王头则最中意口水豆,老王头还把自己私藏的酒拿了出来

两人就着口水豆,愣是把一斤酒喝完了,之后就趴在桌子上呼呼大睡

第57章

饭罢,苏糖询问了他们对麻辣串的意见,得到了一致好评

又说了会儿话,他们就各回各家了,苏老头和苏老三也回来了

既然决定好要摆摊,那需要用的桌子板凳就要准备起来了,还有需要用的锅和柴

待准备好以后天也黑了,苏糖已经把汤熬好了,怀着激动的心情进入了梦乡

天没亮苏糖就被苏老三和莹娘给叫起来了,收拾好以后匆匆的吃了一些东西,一家人就推着板车就往县城去了

到了县城天也已经亮了,街道上的行人也陆陆续续的多了起来,路边卖菜的卖包子的都纷纷吆喝了起来

苏老三推着板车到了租好的地方,一切准备就绪,就开始下串串了,汤是热的,早起苏老三第一时间就是把汤热好,所以现在只要把串串下进去就好了

今天也就只是试试水,所以他们带的串串不多

待串串煮的差不多了,就该苏糖上场了

“哎~麻辣串,麻辣串,素的两文钱,荤的四文钱,先尝后买了”

路上的行人看到苏糖一个漂亮的女娃娃儿在叫卖都觉得有趣,纷纷停下了脚步

“小姑娘,尝尝不要钱吧”

苏糖笑眯眯的点了点头,拿起一串烫熟的木耳就递了过去

“大叔,不要钱的”

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