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“虽然长得丑,但它价格贵,比鱼贵多了。”
白慕航拿了一只螃蟹准备帮小白剥壳:“你慢点吃啊,粥还烫的很,我给你剥个螃蟹。”
小白对庄耀说:“大庄爸爸,这个鱼怎么长这个样子呀?”
庄耀拿过小白的碗,将里面的粥吹凉,放到小白面前:“吃吃看喜不喜欢。”
小白张着小嘴巴咬一口,入口味道鲜美,她眯着眼睛愉悦的晃了下小脚:“好好吃呀。”
庄耀笑了笑,给她夹了块小羊排。
昨天晚上讲狼来了的故事,小家伙馋的不轻。
白慕航用刀将螃蟹切开他才知道这是黄油蟹。
之前看蟹腿颜色就觉得不对劲,但没往这方面想。
作为一个美食主播,可以没吃过名贵食材,但对各种食材一定要有所了解,万一哪天有机会做呢,怎么能没有见识?
黄油蟹前身都是蟹膏,蒸的时候盖子和钳子关节部分都会流出黄色的油来,因此得名。
蟹膏香美肉质鲜嫩,味道要甩出普通大闸蟹几条街。
同样价格也高出好多倍。
一只三四两重的黄油蟹价格在一千块左右,而他手上这只分量少说也有半斤。
一千多一只的螃蟹,白慕航都不知道该怎么下嘴。
庄耀可真会挑饭店,他就说吃个螃蟹,庄耀给他整六只黄油蟹。
今天这顿晚饭,少说也要两万。
这哪是吃饭,简直就是在吃钱!
庄耀在一旁把海参切好,送到小白碗里,小白吃的开心,忍不住小腿在桌子下晃悠起来。
她用叉子叉上一块海参送到白慕航嘴边:“大白,好吃呀。”
白慕航张口吃了,小白还要喂,他道:“你自己吃,爸爸剥螃蟹,剥好了再吃。”
小白转身喂庄耀去了。
白慕航吃螃蟹经历少,但剥螃蟹一点也不生疏。
一只胖螃蟹被他一刀切两半之后,白慕航用勺子把蟹膏分出来放在小碗里。
用工具把蟹腿上的肉全部挑了出来,实在挑不出来的他就顺嘴自己给唆了。
他注意到庄耀全程都是在喝粥吃一些菜,偶尔夹一筷子虾肉,白慕航就知道,他一定又是懒得剥壳。
有些人,就是不愿意动手,哪怕知道带壳的食物好吃,他也能忍得住。
庄耀不是不喜欢吃这些,他这属于心理上的毛病,白慕航怀疑他有洁癖,所以才不愿意上手。
纯属家里条件好惯的,从小吃东西保姆都会弄好,长大了自己动手就不愿意,干脆就不吃。
白慕航又动手剥了两个螃蟹,蟹膏蟹肉分离,分别放在两个干净的小碟子里,放到了庄耀面前。
庄耀愣住,抬头看他。
白慕航对他笑了笑:“一人俩个,你不吃我和小白吃不完。”
一人吃两个刚好。
庄耀眸光微微一闪,用筷子夹起蟹肉,沾了点蟹醋放进嘴里。
好吃。
不需要用多么华丽的言语来表示,就是好吃。
他又夹了一筷子蟹膏,油汪汪的,看着就很诱人。
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