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第六十六章（第2页）

陈玉兰咬了咬嘴巴，什么也没说。

元康烧得严重，过了很多天还在监控室里观察，过去一周多转到烧伤病房。

陈玉兰守在旁边，一直没回去过。

吃不好睡不好，整个人变样了，像哪里过来的难民，枯槁憔悴，没有生机。

李英俊想喊她回去，但她像没生命的稻草人一样坐着，好像什么也感觉不到。

李英俊看不下去，登时黑脸了，说：“你留在这干什么？你是医生护士？你是他家属？”

他抓住她手把她提起来，严厉地说：“和我回去，听话！”

陈玉兰挣了挣手，李英俊力气大，没用。

于是红着眼睛瞪他，说：“不行！

我什么用也没有也得留下！

把元康留在这我不安心！”

李英俊定定看了她一会，笑了笑，说：“把你留在这，你觉得我安心了？为我想一想，好不好？”

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糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。

鲜嫩无比、酸甜可口，外焦里嫩。

肉质鲜美，且无腥味，可以开胃。

色泽金黄，甜咸适口。

此菜造型优美，形象逼真，外焦里嫩，甜酸适口，佐酒下饭，风味皆佳。

做法一

糖醋鱼

制作食材

类别：家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压

糖醋鱼

食谱

主料：草鱼1000克

辅料：青椒30克洋葱（白皮）100克

调料：江米酒20克大葱10克姜8克酱油10克白砂糖20克醋15克盐2克香油2克淀粉（玉米）10克植物油20克

制作流程

洋葱去皮、洗净，切丁；大蒜去皮，均切末。

锅中倒入1大匙油烧热，加蒜末、洋葱丁爆香，加入其他材料煮滚约2分钟即可。

胡萝卜去皮洗净，切丝；葱洗净、切丝；姜片洗净，切丝；青豆仁洗净、放入滚水中氽烫，捞起沥干。

平鱼去鳞及内脏洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。

糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上，撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出。

制作提示

糖醋鱼的淋汁若有吃剩时，可捞除菜渣，过滤后冷藏保存，还可以再利用。

做法二

制作流程

（1）鱼去磷，鳍，腮，内脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切1.5厘米，使鱼肉翻起.取出放入盘内。