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人多就是力量大。
这也是买人的好处,李福儿也早想从繁琐的事情里解脱出去。
她还有太多事表要做。
不知不觉快到晌午。
客人也来了,随着贺婶她们熟悉,做菜也不需要李福儿亲自来,她只要在一边看着,指点。
差不多后,完成最重要的工序就行。
之前她是想教会贺婶她们的。
而这让李福儿心里有了另一个主意。
更快更方便更好。
想到就做,在午食过去后,她一个人到了厨房,按着自己的相法做了起来。
贺婶她们发现,以为主家要做什么。
她们站在门口:“姑娘?”
“不用管,我有新的想法要试,一会再说。”
李福儿让她们出去。
贺婶子她们没有出去,反而站着:“姑娘要不要我们帮忙呢?”
李福儿此时正把配好的调料做出来,一份一份的,她做了好几份了,想了下,让她们试试也好。
本来就是给她们弄的。
她让她们进来,照着之前做菜的样子做好。
贺婶几人虽不知道怎么回事,可主家发了话,姑娘发了话她们做了,不一会,做好后,李福儿给了她们一包调料。
让她们把一包的料放下去试试。
贺婶她们放好,再搅了搅拌了拌。
李福儿尝了一点,发现只要掌握好火候还有度就能弄出一样好吃的冷串串还有冒菜,这样一来很多工序又节省了。
她的想法看来没错。
至于卤肉,她也配了一份料。
她又让她们重新拿了一块新鲜的肉,做起来,做的过程中,她改了改工序,把弄好的料放进去。
半晌,肉好了后,捞起来一看,色香味俱全。
和她做的差不了多少。
按了按,软硬也适中,切开闻了闻,再品尝了一下,口感也行,很不错。
“就这样。”
“这样?”
贺婶两人虽然照着做,做到现在,还是有些不太明白主家的意思,李福儿没有多说,直接切了两片,递给她们让她们尝一下。
贺婶两人一见:“姑娘,不用这样。”
她们忙开口,手摇着。
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