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第43章（第2页）

今天宣慕之做的豆浆很多，是昨天的两倍。

一部分他们陪着软饼当早餐吃掉了，另外的一大半宣慕之是要留着做豆腐的。

没想到刚吃完早饭，同村那位帮宣家兄弟看着稞稻田的大哥就找上了门，“宣家小哥，今天要收割稞稻了，你们兄弟什么时候去？”

宣慕之一拍脑门，最近太忙了，早把稞稻田的事情忘到了脑后了，“我们马上就去！”

同村大哥招呼一声就走了，宣慕之想要去，可那一大锅豆浆等着他做豆腐呢。

“慕之啊，我去吧。”

吴伯丢下手里的工具，掸掸身上的木屑，“你在家琢磨豆腐吧。”

“这……”

“我还没老大那份上，而且我也比你会干那些农活，放心吧。”

吴伯摆摆手，在院子找到了农具。

“我也一起去。”

苏安起身道。

“苏安你会干农活么？”

吴伯和宣慕之齐声问道，对方这个模样气质，实在不像是会干农活的。

“有什么难的。”

苏安淡淡地说道。

“行吧，我带着他去。”

吴伯大笑，“慕之啊，中午给我们多做点饭菜。”

“放心，我会做点好菜的。”

送走了吴伯和苏安，宣慕之开始研究豆腐，主要是研究盐卤的量，经过几次失败后最终确定出一个合适的配比，做出了水嫩的豆腐花。

“哥哥，这个就是豆腐么？”

“这种叫做豆花。”

宣慕之给宣煊盛了一碗，浇上一勺蜂蜜水，又撒上一些干果。

“尝尝？”

其实宣慕之自小吃惯的是咸味的，也就是早点的豆腐脑。

不过这时候打个卤是来不及了，而且黄花木耳的他全都没有，唯有做成甜的还方便一些。

宣煊尝了一口，小脸都亮了起了，小孩子更喜欢吃甜味的。

宣慕之回头看了一眼，带着笑容将已经凝固的豆腐花盛到实现准备好的木头框里，里面已经铺好了一块洗干净的纱布。

其实说是纱布也不是，只是一种织的比较疏松的布料，因为织的不好，根本没人愿意买。

宣慕之昨天拉着苏安去做衣服的时候正好遇到，没花多少钱就将整匹都买下来了。

豆腐花都装进去后，用纱布包好，上面压上一块清洗干净的青石板，那是之前吴伯带回来准备做石磨剩下的一块。