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好几天没做豆浆了,昨天特意多泡了一些豆子,趁着现在时间还早正好磨出来。
除了一部分是要他们自己喝的,宣慕之想要正式将豆浆在北区推广起来。
贺掌柜离开换成他们接手,但是客流量一点没有减少,还是和之前差不多,毕竟味道并没有变化。
几大桶豆浆磨好,大力和星哥儿也起来了,看到宣慕之在忙活赶紧过来帮忙。
宣慕之一边让他们帮着干,一边指点他们应该怎么煮透豆浆,一定要真正的煮开等等。
磨豆子、过滤豆渣、煮豆浆都不难,两人很快就上手了。
趁着俩人煮豆浆,宣慕之将过滤出来的豆渣和面粉混在一起,红枣泡开掰成小块,再用红糖冲开用来和面。
面的颜色变色深邃,红枣更是多的随便揪下一团都能包着几块。
和好的面放在灶台上加热,灶台上的温度最事宜,发面的速度还是很快的。
等到面发到比盆还要高出一块的时候,宣慕之知道这面的火候差不多了。
果然,扯开一块面,里面都呈现出蜂窝状,松软至极。
重新揉面定型成一个个馒头放到笼屉里,等到这些馒头再缓缓涨起的时候,底下烧火开始蒸。
吴伯中间出来看了一下要帮忙,被宣慕之退回去休息了。
吴伯本身因为受伤已经不能长时间修炼了,但是一晚上都不休息地看着他们兄弟俩,主要就是怕他们练功有个什么差池,尤其是他。
宣煊已经能够引起入体,一般情况下只要不是走火入魔或者被人惊扰不会出现问题。
走火入魔这种情况对于宣煊出现的可能性比较低,天灵根又是满灵根,修途顺遂,基本很少产生心魔。
吴伯主要叮着的还是他,怕他太过心急,练出岔子。
一直都鼓励他不用太急,也正是这个原因。
至于苏安,那就更不用管了,一个人在另外一个屋子里练功。
为了避免干扰,昨天苏安还从两个哥哥那里弄到了一个小型的阵旗,能护住他们这个小院,不备外人惊扰,他们可以走出去,别人却不能走出去。
宣慕之看了那小旗子后看了苏安半晌,“你哥哥们好像……对你挺好的啊?”
苏安憋了半天,才憋出一句,“那是给你的。”
锅里蒸着的红糖枣馒头终于好了,原本小小的面团蒸熟了变得比男人的拳头还要大,每一个都侵染着红糖的颜色,上面是红枣碎,看着就觉得香甜。
刚刚出锅的馒头最是松软,宣慕之分给不愿意留在这边吃饭的大力两人六个馒头,又给他们打了一盆豆浆,让他们不要客气地喝,吃完再来盛。
馒头一揭锅,苏安和宣煊就同时睁开了眼睛。
两人不约而同地起来,宣慕之正将盛好的豆浆放在桌上,“快去洗漱。”
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