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米饭也能加进去了，弄散，再加猪油渣。

常用配色菜胡萝卜丝得来一点，切成粒的酸豆角也加一些，一炒匀，少许酱油调味，香喷喷的炒饭就好了。

加鸡蛋后，得快速加别的东西炒匀，才让鸡蛋不会太老，也不至于嫩得出不来太多香味。

米饭吸了油，油中虾米、火腿的香渗入饭中，晶莹的饭粒看着就喜人。

酸豆角点缀其中，淡淡的酸味正开胃爽口。

云砾装好两碟炒饭，时间正好来到六点半。

童小丫和徐凯安来了。

这次两小孩离得远远地闻到香味，都不敢先激动了，一直到进了门，看到大堂里除了小山没别人，总算对望一眼，齐齐露出灿烂笑容。

真好哇，正飘香的食物肯定是他俩的了。

再看到云砾端着装满饭菜的大托盘出来，童小丫刚要冲上前帮忙端菜，可总觉得哪里不自在，还是听到身边的徐凯安咽口水，她才意识到抬手擦擦嘴角。

挺好的，还没流出来，只有一点湿润。

她主要馋小酥肉，这次云砾将她那份和徐凯安的分开，她只能安安生生吃自己那碟，但平日里难得可以吃到的煎炸食物，现在能有满满一大碟，已是非一般满足了。

至于那道小煎鸭，童小丫其实挺拿不准主意。

厚重丰富的香味很吸引她，但青红两色的辣椒块看着都有鸭肉那么多了，她实在不知道自己吃不吃得惯。

幸好炒饭也是大盘的，而且虽然饭粒也沾着油光，但油光并不重，只一点点亮泽，总体还是现出清爽可口的感觉，她就觉得自己能试着用小煎鸭送饭。

一口饭一口鸭肉，辣椒就算了，总该没问题吧？实在太辣吃不下，那她就找她的云哥哥算账，要云哥哥明天给她多做点好吃的补偿，或者再让她打包一大袋小酥肉走！

这种油炸肉食，她能吃好多好多！

云砾并不知道童小丫的想法，只知道两小孩都馋了。

他将菜放下，再转进厨房，做了一道凉拌海带豆腐丝出来。

凉拌汁是提前冰镇过的，海带丝和豆腐丝是刚切好的，拌上带些酸味的凉拌汁，和他预备着的酸梅汤一样，都能起到缓解辣味的作用。

而这道凉拌小菜，还能为饭菜增加更多口感。

距离晚上正式营业的时间越来越近。

云砾没理会大堂中吃的正欢的两小孩。

他站在厨房的炉灶边，呆呆看着锅。

回忆在冒出。

明明这不是一样的锅。

他以前家里用的不是这样锅，炉灶也不是这种炉灶。

那会儿他也没这么高，甚至踮起脚都够不着锅的边缘，他还得踩到椅子上。

然后呢？云砾抿抿唇，开火。

很旺的火，很快就将锅烧热了。