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等电报回复的时间,杜念已经收拾好去上海的行李了。
既然他们老杜家都不上心,她跟着操碎心有什么用。
说来说去,那个疯女人真要是杜秋梅的话,她自己这下场都是杜秋梅自己作的,杜念可没有落井下石。
一天一夜的火车,周秀兰考虑到路上吃食,打算多烙了几张饼,用油靠子把烙饼的鏊子细细的擦了两遍,烙出来一张看了看还是感觉油小了。
刘卿峰在下面烧火,刘卿峰家门口织了一个炉子,平时不用去公共厨房做饭了。
今天难得有时间,周秀兰一说要烙饼,刘卿峰自就告奋勇地来烧火。
好几年没烧过火了,家里的炉子四处窜烟,刘卿峰顿时被火呛的咳嗽的不行,一抬头顿时闹成了个大花脸。
他只得去和了泥,逮着冒烟的地方就堵,忙活了大半天,终于赶在晌午吃饭前等到第一张饼出锅,油不大,饼有点干,火候掌握的不少,有的地方糊了,有的还夹生。
刘卿峰一把捞过来烙饼自己卷吧卷吧吃了:“秀兰,多放点油,咱家不缺油,孩子长身体呢,多吃点油好。
再说你这也瘦,还得多补补。”
刘卿峰递过来一个舀汤勺,周秀兰吓了一跳:“这么大勺子有多少油也不够用的。”
她转身拿了个小汤匙,盛了油在鏊子上撒了一圈,掂起鏊子快速滚了一圈,使得油在鏊子里摊均匀,吓得刘卿峰赶紧吆喝:“放下,快放下!
再把你给烫着了可咋办!”
周秀兰笑着嗔了刘卿峰一眼:“没事,我做惯了的,这点小活根本就不打紧。”
刘卿峰有点心疼了。
拉着她手左看右看,上面满满的都是茧子,道:“秀兰,你以前受苦了,以后我一定好好干,让你享福!”
杜念赶紧捂眼睛:“哎呀呀,我啥也没看见。”
刘磊笑着道:“爸,你这句话我记住了。”
一眨眼油就烧热开始冒烟了,周秀兰赶紧又下去一张饼,这次煎出来的效果明显好多了,油黄的面饼,黑面和少许玉米面和成的面粉,大大的油,闻着就喷香。
四邻八舍的小孩一窝蜂围了上来,咗着手指头眼巴巴看着,搁别人家早挥着锅铲子撵人了,周秀兰也不吝啬,数了数小孩的个数,拿刀切成均匀的小块,一人一块给分了。
外面忙着烙饼,杜念和刘磊在屋里凑空煮了个咸汤,杜念掌勺,刘磊切菜。
一共就切了俩西红柿,一根黄瓜,用葱炝锅,把西红柿和黄瓜丢进去,西红柿炒成碎碎的稀糊糊,再加了暖瓶里的热水,等水滚了,没有淀粉就和了点面,最后卧了俩鸡蛋在碗里,打开了均匀地撒进锅里,最后放上盐,就成了。
俩人一人一碗端给刘卿峰和周秀兰,刘卿峰喝了一口,来不及夸,吹着热气跐溜跐溜的喝完了又要了一碗。
周秀兰笑眯眯地看着,心里满满的充实感。
手下纷飞,将揉好的面擀成薄薄的面片,等到第三张饼出锅才轮上自家俩孩子。
周秀兰用刀将饼切成两半,刘磊和杜念一人一半。
刘磊吃了一口高兴的直竖大拇指:“香喷喷的,又脆又嫩,简直太好吃了,我从小到大都没吃过这么好吃的东西!
周阿姨你太……”
“叫啥呢,磊子。”
刘卿峰拿着个火棍子,板着脸道。
刘磊话一出口,立马不好意思地挠挠头皮,杜念赶紧嘴甜地叫:“爸,磊子哥哥是不是应该改口叫妈了?”
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