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然而,他并没与被眼前的成就遮住了眼睛,他的心还有着更高的向往。
他知道,自己做到的还远远不够。
他对于厨艺的总结,使得天下厨师对于菜的味道把握提升到了一个很高的境界,但是,他知道,只有味道还远远不够。
在美味之后,他又致力于菜的品相。
只是美味的话,只能让人吃到口中才知道好吃,让人吃了之后才会停不下来。
可是,如果如果这道菜别人不愿意吃呢?那么将没人知道你做的菜是不是好吃。
于是,在味道之上,他又发现了厨艺的另一个重要因素——品色!
当你的一道菜做出之后,让人看着就想吃,那么,就不愁没人愿意吃你的菜而让美味被埋没,由此,很多因为不出名而被埋没的厨师,渐渐的受到了更多人的赏识。
也因此,他更加受到厨师的尊崇。
可是,他依然没有在这种光环中迷失。
当味与色并重之后,他又发现了新的不足。
你做的好吃,别人吃了之后会忍不住再吃的欲望。
你做的好看,别人看到就垂涎欲滴。
但是,如果你的菜别人没有尝到,也没看到呢?作为一个厨师,又该如何吸引食客呢?
是的,香!
经过反复研究后,他找到了厨艺的另一个关键因素。
当你的菜香,可以做到令人闻到就觉得额,有一种不吃会饿死的感觉之时,害怕别人会因为看不到你的菜的品色而埋没美味吗?还用怕别人因为不愿品尝而不知你的菜多么好吃吗?
味、色、香,先后的,此人总结出了厨道的三大要素,也由此,奠定了厨道的发展方向。
当将厨道的三要素汇集之后,此人的厨艺已经进入到了一个新的天地,只是,他似乎并不满足自己的成绩,他的心还更加的大。
每个厨师只要将食材搭配合理,都可以做到色香味俱全,只是,如何在这其中脱颖而出呢?
味道可口到让人沉迷,品色美观到让人炫目,香气诱人到让人欲罢不能!
向着这一目标,这个人闭门钻研数年,一心想要将自己的厨艺突破到一个新的天地。
所有人都认为他疯了,觉得他被自己已经获得的成就冲昏了头脑。
因为他已经达到了一个没有人能够达到的程度,他的厨艺已经站在了巅峰,无人能及。
也因此,没有人相信在他的境界之上,厨艺还会有进步的空间。
直到,十年后。
经过了十年,很多人已经忘记了他的存在。
就算偶尔有人谈及,也只是惋惜的摇摇头,为一个天才的消失而叹息。
只是,这一日,就在一帮老人再次惋惜一个天才迷失在了自己的成就之时,一股直让人毛孔大开,似乎每一个细胞都忍不住张开嘴贪婪的吸取的香气从那个人的厨房中弥散开来。
一瞬间,老人停住了嘴里的叹息,田地中的青年忘记了挥下手中的锄头,小溪边的妇人浣洗的衣服被溪水冲走而不自知。
含着奶嘴的婴儿停止了啼哭,争食的恶犬放弃了到嘴边的食物,草地上的牛羊对美味的嫩草不屑一顾。
一切的一切,都在这股弥漫方圆十里的香气之中停止,世界,在这一刻似乎被暗下了暂停键!
所有的生物,无论是耄耋老人,还是青壮中年,异或懵懂婴儿。
甚至鸡禽家畜,群鸟野兽,在这股香味的影响之下,都只有一个感觉——饿!
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