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第23章 证婚人（第1页）

历时近半年，饭店、水果店、奶茶店全部改造完毕，并赶在十月一号这天开业。

从自助餐店抽调人手，暂时组建了饭店框架。

三楼的大宴厅早早被人订去，作结婚之用。

毕竟是国庆，生意不错，二楼、一楼大部分都客满。

卢俊请来亲朋好友，凑个五桌，以增热闹的气氛。

他唯一的优势在于：地方全是自己的，不用考虑租金成本。

有生意就接，没生意就空着，最多养些员工。

食品要求一定严格，还得有几样特色菜。

卢俊自己就喜欢吃当地有名的豆渣饼，尤其是豆渣饼配上青菜、百叶丝。

三样炒在一起，吃起来，十分的舒爽。

只是，这道菜在当地人看来，上不了台面，其它饭店也就不会放在菜单上。

卢俊不管，自己喜欢就列入饭店菜单。

不是包了五十亩地搞鱼塘嘛，做做宣传，说：饭店的鱼都是新鲜提供的。

当地有钱人比较看重这点。

现在物价飞涨，除了少部分客人单点，要满足要求，其余都是统一价位。

以一桌十人为准，分为一千二、一千六、两千，三个档次。

婚宴档次高些，有两千八、三千八、四千八、五千八，四个档次。

再往上，也能做，换汤不换药，就是加几个海鲜类的贵菜。

到年底，要维持饭店的人气，卢俊绞尽脑汁，四处揽客。