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第66章 食神手册（第2页）

咋整，也没有称。

还是看着菜谱随意发挥吧！

做什么吃什么，她不挑，不把自己毒死就行。

从空间中拿出在沪市买的猪肉，在知青点那个环境一直没吃，也没办法吃。

改刀切成大小均匀，四四方方的肉块，肉放一边，点火烧水，凉水放肉，加上葱，姜，料酒。

没有料酒，用之前买的白酒代替也是可以的，反正都是酒，都可以去腥，她自己吃饭也没什么好讲究的。

大火把水烧开，撇去浮沫，捞出来放在凉水洗干净。

洗锅，稍微等待一下，王茴炒菜舍得放油，加入冰糖10g，没有，用白糖凑合凑合，一小把大概是10给，不是10g，也算10g。

把糖炒制融化，出现焦黄的糖色，在锅里咕嘟咕嘟冒着泡泡，把肉倒进去，翻炒几下，加水，加酱油，桂皮，八角和其他的调料。

拿两个土豆洗干净滚刀切扔进去，盖上锅盖，大火烧五分钟，抽几根木头，转小火慢炖，炖到锅里料汁粘稠就可以。

主食就吃馒头，上上次在国营饭店买没吃完的。

趁早解决。

王茴手里拿着《食神手册》，坐在灶台前，偶尔看一下灶台里的火，半个小时后，

浓郁的肉香味弥漫整个厨房，打开锅盖，热气升腾，香味更加浓郁。

王茴是第一次闻到自己做出来的饭菜如此香，想都不用想，一定很好吃。

王茴用盘子盛出来一部分送到牛棚的。

赵之药，和黄启赋正在收拾牛的粪便，鼻尖闻到似有若无的肉香味，应该是幻觉，轻叹一声，继续收拾牛粪。

他们自从上次王茴送一次肉过后就在没吃过肉，如今闻到肉的香味，只当自己太想吃肉，产生的幻觉而已，没太在意。

现在能吃饱都已经是奢侈的事情，还期盼可以吃好，就算了吧！