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第50章050
◎特色菜◎
乌桃起了个大早,下楼的时候发现,虎欢欢蹲在放皮蛋的机器旁边守着,闭着眼睛脑袋一个劲儿地往下点。
“欢欢。”
虎欢欢滋溜原地起跳,眼睛里满是迷茫。
“店长,是不是皮蛋做好了?”
乌桃笑着走上前,“嗯,让我们取出来看看。”
巨化后的鸭蛋有半人高,他们昨天一共搬了两个回餐厅,晚上用精心调制的糊糊涂满蛋壳,放进面前的机器里加速制作过程。
也幸好有这个机器在,不然一般的小鸭蛋做皮蛋要等二十几天,这么大两个估计等好几个月。
“店长,我来!”
虎欢欢力气大,轻松把两个表面像是裹着泥巴的大皮蛋取出,然后在乌桃的指挥下拿刀呼呼刮掉表面已经干掉的糊。
刮下来的粉扑了虎欢欢一脸,激得他打了好几个大大的喷嚏。
乌桃把水淋到皮蛋表面,沾湿那些干掉的糊,这才稍微好点儿。
两人折腾了一会儿,狲绵绵也来了。
“店长欢欢早上好。”
她一边打招呼,一边系上围裙过来帮忙。
两个大皮蛋很快被刮去表面的灰洗干净,露出已经变青的蛋壳。
狲绵绵耸着鼻子闻了闻,没闻到奇怪的味道。
“店长,我们是不是没做成功啊?”
昨晚店长就说了,没做过这么大的皮蛋,不知道能不能成。
而之前通过审核的榴莲味道特别大,现在这个一点儿怪味儿都没有。
乌桃看着漂亮的青色蛋壳,摇摇头。
“不,应该是成了。”
她拿菜刀背在蛋壳上一敲,扒拉开大块大块的壳。
蛋壳破开,蛋清却没顺着洞往下淌,而是露出已经凝固了的内里,黝黑光亮,其间还有一朵朵好看的白色花纹,像雪花一样好看。
内里的蛋黄更是已经变成有些诡异的深绿色。
乌桃拿刀切了一点儿,表面柔软Q弹如果冻,里面是半流体状态。
拿筷子夹了一尝,她的心彻底定下。
“统统,上传。”
这个皮蛋,成了。
【上传中,请稍后。
】
“可是它的颜色看起来好奇怪啊……”
深绿色的东西很难引起人的食欲,不像红彤彤的辣椒和金黄的鸡肉块儿那么诱人。
闻起来的味道也腥腥的,还有点儿臭,有点儿刺鼻。
乌桃分了两份,分别给狲绵绵和虎欢欢尝。
“这是我们一起做的,吃吃看。”
虎欢欢对肉之外的东西都不太感兴趣,但这个是会传回兽人领地的,他毫不犹豫地一口咬下。
最外面那层微微弹牙,很嫩。
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