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第19章（第1页）

&ldo;起开！

帮我把螃蟹给剖了。

蟹斗留着，其他的都砍成小块的，用啤酒和盐擦洗一下。

&rdo;

吕如蓝将虾头一个个地压扁了，炸得金红苏脆，再全部捞出来放在一旁垫了纸巾的盘子里。

&ldo;螃蟹拿来。

&rdo;

应他的吩咐，海臣将已经处理好的蟹块拿了过来。

吕如蓝确认了蟹块的大小合适，一块块放进熬好的热虾油里炸，过了一会儿又将腌制好的虾肉也加了进去，再倒些啤酒，快速翻炒。

船舱里顿时香气四溢，海臣又伸长了脖子凑过来，几乎把头搁在了吕如蓝的肩膀上。

吕如蓝颇为得意地用胳膊将他顶开，关上了火。

&ldo;忍着！

还不能吃！

&rdo;

说着，他将事先煮了一阵的米饭一勺一勺地取出来，与炒过的虾蟹混合，再调味并撒上一把葱花，重新填入两个蟹斗里。

最后，他把填满的蟹盖放进盘子，又放进蒸锅开始最后一步加热。

&ldo;好了，再等十分钟。

&rdo;吕如蓝擦擦手，终于停了下来。

海臣由衷地佩服道：&ldo;真不知道你竟然还有这个本事。

&rdo;

&ldo;这有什么？我在我表哥家里住，他连个鸡蛋都炒不好，都是我干的。

&rdo;

说着，吕如蓝又去看刚才晾在盘子里的那几个虾头。

确定油沥得差不多了，又拿来一个汤勺，将炸干的虾头一个一个地碾碎成为粉末。

&ldo;这个虾粉先留着，特别鲜。

以后吃牛肉的时候可以蘸。

&rdo;

他一边说着，一边扯了个保鲜袋，将虾头粉装进去，顺手打了一个结。

不多一会儿的时间，鲜香四溢的蟹蒸饭就出了锅。

两个蟹盖一人一个，小心翼翼地用盘子端到一旁的茶几上。

吕如蓝从海臣手里接过筷子，想了想又问：&ldo;开船有没有酒驾的说法？&rdo;

&ldo;有啊。

怎么？&rdo;

&ldo;不怎么，那这罐啤酒就归我了。

&rdo;

说着，吕如蓝拿起烧菜剩下的半罐啤酒喝了一大口。

海臣也不和他计较，拿起筷子就去对付那盘海鲜饭，夹了一口塞进嘴里，紧接着竟猛地捂住嘴巴。

吕如蓝顿时忐忑起来：&ldo;怎么了？&rdo;

海臣捂着嘴，坚持将那一口海鲜饭全都咽了下去，然后才答道：&ldo;我刚才忘刷牙了。