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第32章 供应新货2（第1页）

董小曼和何大清此刻正在鱼箱前看鱼。

董小曼当然不会挑鱼，她甚至都不会做饭。

此刻她只是用希冀的目光看着何大清。

何大清也是盯着鱼桶里的鱼，眼睛似乎要发出光来。

直接吩咐个徒孙将鱼给分到养殖柜里，几十尾大大小小的鱼在里面显得有些拥挤。

何大清还看到了几条黑鱼和黄鳝，这种凶猛的淡水鱼可是会攻击其他鱼类的。

几人忙着拿桶的工夫，何大清熟练地捞起几条鱼上下检查起来。

嘴里啧啧称赞道：“好久没见着这么好的鱼了，要不是你事先说过，我还以为这鱼是野生的。”

董小曼听何大清这么说心中也是放心不少。

但想到这些只是普通淡水鱼又有些不确定问道：

“何叔，那这些鱼该怎么做，毕竟都是常见的淡水鱼，总觉得和海鱼比起来档次还是差了些。”

何大清笑着说道：“小曼，不是说河鱼就上不得台面。

有些河鱼甚至能卖到天价。”

董小曼也不是没见识的人，她毕竟是做餐饮的，也知道一些珍稀的野生河鱼那价格都是非常贵的，但是因为产量少加上运输麻烦。

这些鱼类基本走不出产地。

何大清继续说道：“像以前长江三鲜刀鱼，价格之所以这么贵不就是因为现在数量太少了。

几十年前我做学徒那会也只是普通的淡水鱼，就算普通人家都有机会尝一尝。

物以稀为贵不假，但好的食材不一定非得用价格来衡量，食材本身质量才是最关键的。”

“那这鱼的质量如何，适合用来做接待吗。”