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晨曦的见识肯定是要超过卫青很多的,何况大通门自身就有一件仙家法宝,她对古镜的认识自然特别深刻。
卫青和晨曦同时陷入沉思之中,这时就听到了一阵脚步声,然后传来了聂大头浑厚的声音:“小师叔、卫青,五师伯的菜准备好了,你们快随我一起去吃饭吧。”
卫青和晨曦跟着聂大头来到餐室,和众人一起入了座。
餐桌是一张大红木圆桌。
李圣自然坐了首座,晨曦坐在李圣的左手位,卫起坐在他右手位。
聂大头坐在了晨曦的另外一边,卫青则靠着卫起坐了。
然后是周劲和郑子凡两人。
卫青其实可以坐到晨曦边上的,可他还是刻意选择了躲避。
一条鱼、两只虾、三个菌块、四个猪蹄、五根香蕉,这些原本被郑子凡听在耳里根本不够上台面的食材,还被小武雁过拔毛要去了一个菌块,现在却已经被李圣做成了一桌的大餐。
大金枪鱼被做成了生熟两吃。
生金枪鱼片这道菜,李圣高超的刀功让厨房水台出身的卫起都自愧不如。
鱼片切得薄如蝉翼,再摆放在取自地下冰窟的冰块上,每一片看上去都像一只晶莹的蝴蝶振翅、翩翩起舞,佐之以李圣秘制的超给力的调料,让在场的每个人都变成了吃货。
金枪鱼熟吃的那道菜也很有意思,居然像极了卫起前生位面里的烤鸭的吃法,只不过烤鸭这道主材料换成了金枪鱼肉。
其他葱条、黄瓜条、萝卜条这些辅料都很接近,再加上李圣在制做酱料上的天才表现,吃起来的口感绝对不下于最正宗的烤鸭。
卫起不由感叹:美食不单无国界,还能跨位面。
两只蓝色大龙虾同样也被做成了生熟两吃。
生吃龙虾这道菜,从食材、刀功、调料来看,本来应当是和生金枪鱼片那道菜不相上下的。
可是李圣将一些犹如钻石星辰一般的白松露小颗粒放到了这道菜里。
白松露那来自天堂一般的外观、口感、香韵,顿时使得生吃大龙虾这道菜有了竞争当场最佳的资格。
而熟吃蒸龙虾肉这道菜就更是一绝了,这道菜绝在李圣浇在小火微微蒸熟后的龙虾肉上的龙虾汁。
这龙虾汁可不是普通人能随便鼓捣出来的。
那是李圣将挖出虾肉之后的龙虾壳、龙虾头,用上他高级大武师的深湛功力,硬生生地压榨出来整整一杯鲜美柔滑的龙虾汁。
李圣再将龙虾汁加料烹熟,浇在龙虾肉上,使得龙虾的味道出奇地淳浓。
三个菌块白松露,一块被小武独享,一块配了生龙虾肉那道菜,最后的一块白松露则被李圣用来做了一道松露汤。
这道松露汤没有用上其他任何的辅材,反而成就了它的至纯、至味、至美。
在场每个人喝过这无比美味的汤之后,心里都只有一个同样的念头:明天一大早,我就去挖松露。
四个猪蹄,论食材的原生等级,显然是不如上面那些主材多多的,烹制的手段也并无太多的特别之处。
这道菜的关键之处在于,它们之前已经被李圣用绝顶的轻功放到了雾雨瀑中段高高的岩石之上,让那如有灵性一般的瀑布冲刷了整整一日。
此猪蹄早已经非彼猪蹄了。
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