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这群人好像吃定我一样,齐齐的看向我,我只能无奈的起身,向着刚宰杀完的山羊走过去。
我开始羡慕起这群人来,就我眼前的这只羊,是国内有名的小尾寒羊,又被称为万能羊,主要特点是肉质细嫩,肌间脂肪呈大理石纹状,肥瘦适度,鲜美多汁,肥而不腻,鲜而不膻,而最重要的是这种羊蛋白质含量高,胆固醇含量低,并且富含人体必需的各种氨基酸、维生素、矿物质,养生首选。
不过只是用来烤的话,就有点浪费了,但我对自己的手艺并不怎么有信心,为了避免翻车,当下最好的烹饪方式还是烤着吃。
我熟练的将一条羊腿切下来,同时又将肋排拆下来一部分。
想到羊排的滋味,嘴里都开始有些流口水。
再看了眼那一圈大爷,顿时有点奇怪的感觉,自己只是烤点肉吃,怎么突然就变成了厨子?
有些不满的走回房间,将肉切好之后腌好,我便端着盆子走回院子中。
见到他们此时围坐在院子里的石桌前喝起了茶,顿时假咳了一声:“各位!
吃人手短,来来!
每人都帮帮忙,搭把手,把肉串一串。”
这群老头顿时愣住了,好像听到了什么不可思议的话。
我走上前,将石桌上的茶具摆去一旁,然后将腌肉的盆子往上一放:“吃多少,穿多少!
大家动起来!”
我拍了拍手,示意他们别傻愣着了。
还是老黄率先伸出手:“对对对!
小兄弟说的对,自己动手丰衣足食,我们都是苦过来的人,现在就不要搞这种官僚主义嘛!”
“对对对!”
老胡也拿起钎子,开始往上面串肉。
其他人看到两人动了手,纷纷行动起来。
我满意的点了点头,伸手摸过茶壶,给自己倒了一杯茶。
嗯!
茶香馥郁,沁人心脾。
果然不愧是顶级大红袍,刚刚离得很远都能闻到那香气,喝一口,让人心旷神怡。
就是水太硬,而且温度略有些欠缺,这细小的缺点让这杯茶不够完美,实乃憾事。
重新斟满一杯,橙黄色的茶汤,香气如兰花般清新。
我端着一杯,回到烧烤架稳稳的坐下,一边品着,一边拨弄着柴火,在冬季的暖阳下,心情变得幸福起来。
老黄的动作很麻利,率先拿着几串羊肉串递了过来,同时说道:“小兄弟,麻烦了!”
“嗯!”
...
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