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恰好李妈的鱼丸和肉丸都炸好了,姜蝉快手给林氏拨了两个让她尝尝味。
姜森那货早就自己动手了,他知道林氏有人照顾。
这白白嫩嫩的鱼丸受到了全府所有人的称赞,一点鱼腥味都没有,只剩下了鱼肉的新鲜软嫩,入口绵滑。
看姜森吃了还想再吃,姜蝉忙提醒他:“留点肚子,菜还没有开始做呢。”
准备工作很麻烦,真的做菜其实挺快的,姜森去堂屋招待客人,姜蝉和李妈说了这些菜的做法,忠叔在一边勤勤恳恳地清理大猪脑袋。
姜蝉则是在准备卤水,这可是卤肉好不好吃的关键。
一般的厨师都会自己做卤水,区别只在于年份和用料,卤水是越卤越香的。
如今姜蝉只能现做了,林氏看着姜蝉忙碌,动作虽说快,可也是赏心悦目,倚在一边唇角的笑意一直都没有平复下来。
姜蝉来家里的本个月,她是深有感触。
虽说仅仅是家里多了一个人,却是增添了许多的人气,更加地像是一个家了。
要是以后姜蝉招赘了,再生几个白白胖胖的小孩子在院子里跑来跑去的,林氏嘴边的笑容更是加深了一些。
正调着卤水配方的姜蝉身子动了动,是不是谁在惦记她啊?只是这都是亲近的人,姜蝉四下扫了眼也没有看出个什么名堂出来。
忠叔按照姜蝉的要求打理好猪脑袋,随后将猪脑袋对半分开,随后姜蝉就直接将打理好的猪脑袋扔到了大锅里。
李妈忙里偷闲地扫了眼:“这就完了?”
姜蝉很平静:“没有呢,要炖到中午才会熟,想要它更加地入味就需要等到晚上了,吸足了卤水的卤肉的味道才是最香浓的。”
在说到美食的时候,姜蝉的话就多了一些,这些可是她在上个世界的回忆,不多想着这些,姜蝉担心等她会熬不到完成任务的那天。
姜森的几个朋友早就到了,厨房距离堂屋也不远,厨房这些菜的香气全都丝丝缕缕地飘到了堂屋那里。
狐狸男吸吸鼻子:“瑾之,令爱今天做什么新奇的菜色了?闻着不像明月楼的啊?”
其余几位都一直点头,估计都是不差钱的主儿,明月楼也是经常去的。
他们几个也是人以群分,要说这个世界的秦楼楚馆还是蛮多的,但是他们对这些都没有兴趣,生平就好一口吃的。
姜森得了这么一个女儿,他们回去后可是嫉妒地不行。
说好了一起去明月楼的,你却不声不响地自己弄了个女儿回来,偏偏还是明月楼大厨拍马也赶不上的。
几人对视一眼,默契地向着厨房摸去。
“瑾之家里的腊梅花开了,好香啊。”
一四十来岁的男人吸吸鼻子,也不知道是说腊梅香还是在说饭菜香。
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