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11 法式洋蔥湯可颂三明治2（第2页）

汤面上的奶酪呈现出诱人的金黄色，与洋葱汤的深棕色形成完美的搭配。

至此，洋葱汤制作完成，剩下可颂三明治了。

林可可从烤箱中取出金黄酥脆的可颂面包，放在一旁让它们逐渐冷却。

制作可颂三明治的过程需要仔细和精心，以确保每一个细节都完美。

首先，林可可将冷却好的可颂面包切成半，注意切口要平整，以便于后续的填充和摆放。

然后，她在可颂的内侧涂上一层薄薄的自制蛋黄酱，这不仅可以增加三明治的味道，还能使填充物更好地粘附在面包上。

接下来，她开始准备三明治的填充物。

林可可先将新鲜的生菜叶洗净沥干，然后铺在涂有蛋黄酱的可颂下半部。

生菜叶不仅增加了口感，也为三明治增添了清新的色彩。

随后，她在生菜上放上切片的西红柿和黄瓜，这些新鲜的蔬菜为三明治带来了多汁和爽脆的口感。

每一层的摆放都非常讲究，以确保三明治在切开后可以呈现出美观的层次感。

之后，林可可将薄切的黑森林火腿片和艾曼塔尔奶酪铺在蔬菜上。

火腿的咸香和奶酪的浓郁完美地结合，为三明治增添了丰富的风味。

最后，她将可颂的上半部轻轻盖在填充物上，再次轻轻按压，以确保三明治的稳固。

所有的步骤都十分精确，确保了三明治的每一口都充满丰富的味道和层次。

当可颂三明治制作完成时，它们的外观既诱人又精致。

林可可满意地看着这些自己亲手制作的三明治，知道它们将为客人带来一次美好的用餐体验。

林可可开始精心设计法式洋葱汤和可颂三明治的摆盘，确保每一道菜都不仅美味，而且在视觉上也同样吸引人。

对于法式洋葱汤，她选择了深色的陶瓷汤碗来衬托汤的色泽。

汤碗边缘略微厚重，增添了一种温暖和质朴的感觉。

金黄色的融化奶酪覆盖在面包片上，形成诱人的烤焦效果，看起来非常诱人。

为了增添色彩，林可可在汤碗旁边放置了一小束新鲜的百里香，既增加了鲜艳的绿色，又彰显了法式料理的经典元素。

可颂三明治的摆盘则更加注重细节。

林可可将切好的三明治对角切开，露出丰富的内馅。

生菜的绿色、西红柿的红色和火腿的粉嫩色彩交织在一起，形成了美丽的色彩层次。

她以九宫格的方式进行摆盘，在三明治旁边摆上了几片薄切的黄瓜和一些樱桃西红柿，为整个盘子增添了新鲜和活泼的感觉。

可颂三明治被摆放在一块简约风格的瓷板上，简洁而不失优雅。

最后，林可可在两道菜的周围轻轻撒上了一些细碎的香草，增添了一丝自然的香气。

整个摆盘既有层次感又不失和谐。

完成摆盘后，林可可后退一步，欣赏着自己的作品。