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第12章（第2页）

&rdo;说完还真抓把麦秸秆往灶里边放。

&ldo;不用不用，今天祥子是我们家的小客人，你直接去院子里边玩，灶口太热了，回头别有痱子。

&rdo;田小七正在往锅里倒油烧热。

小胖子一听有痱子就赶忙离开灶口也没去外边玩，就在厨房门边上的小马扎上坐着等漂亮姐姐做的饼。

田小七这边油热好后就直接用铲子舀起来浇到之前切好的小葱上面。

检查了下之前揉的面还没有醒好，就去把另一个小口的灶锅给点上，准备开始烧稀饭。

把之前淘好的米倒进灶锅，放好水就直接盖上，用小火熬着就可以。

等这边面醒好了就开始擀面了，把面先分成一块一块的，然后每一块擀成大薄片，均匀的撒上葱油，少许盐。

然后用刀将擀好的面饼切成一个井字型的，不切断，再把面饼上下左右往中间翻，将葱油一面都裹在里面，折好之后轻轻拍平，用擀面杖再次擀成薄片，然后就直接放入刷好了油的热锅内煎，来回翻，这样一张香喷喷的葱油饼就做好啦。

&ldo;姐姐做好了吗?真香呀。

&rdo;下胖子闻到香味就坐不住了，立马就跑到锅台伸着脖子问。

田小七直接将做好的葱油饼切一半放在小碗里面拿给小胖子。

&ldo;你拿着这个直接就在小凳子上吃吧，吃完了再找姐姐要好不好?&rdo;

&ldo;好哒，姐姐也吃&rdo;小胖子见有吃的了就乖乖的坐那捧着碗拿着筷子小口小口地吃着。

&ldo;你小心烫着，姐姐做完了一会再吃哈!&rdo;说完又去做其他的饼了。

田小七又陆陆续续做了11张大薄饼，主要是第一次做不好估量，怕张淼不够吃就多做了些。

看天色不早了就赶紧拍盘凉拌黄瓜，搭配姨婆的小咸菜应该是够了。

小胖已经把另一半的饼也给吃完了，就想着得把小胖子送回去，不然家里边大人回来了看不到人着急。

正在犹豫要不要带两张饼过去给人家大人尝尝，就看到姨婆跟张淼前后脚回来了，张淼手上还拎着自己的黑箱子，立马高兴道：&ldo;姨婆，表哥回来了!&rdo;

张老太太手里拿了块布，正准备给田小七看看呢，就见旁边钻出来了小胖孩笑眯眯的跟她打招呼：&ldo;张奶奶，我今天帮姐姐生火，姐姐就请我吃了葱油饼，姐姐做的可好吃了，比阿娘做的大酱饼好吃多啦!&rdo;小胖子手舞足蹈恨不得把漂亮姐姐夸成天上仙女，心里想着要是我家的姐姐就好了。

张老太太听见小七都做好饭了，立马把身上的背篓递给张淼转身跑去厨房看看，遂拿了个葱油饼就直接吃起来，然后把另一只手上的布递给田小七，脸都笑开了。

&ldo;小七做的真好吃，这饼真香。

喏，这个是刚去你何奶奶那边借了块布，准备给你做身裙子，她家孙女映红腊月就要出嫁了，家里肯定不缺这个，我下午锄完草就过去讨了块过来，我看这个颜色好看着哩，你穿的指定好看。

&rdo;