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&rdo;田小七一边切菜一边对着灶口的张淼道。
&ldo;行嘞,过两天就去。
&rdo;
两人吃过饭后,田小七让张淼去院子里晒晒日头,多溜溜。
她这边买了些猪下水,要处理掉。
张淼才在院子里走了一圈,廖铁牛又来了。
&ldo;老弟这是大好了哇!看来弟妹功劳不小哈哈哈&rdo;廖铁牛才进院门就粗着个嗓子对张淼喊道。
&ldo;大哥见笑,进屋坐。
&rdo;张淼侧身,领着他进屋。
作者有话要说: 青城先生早早就明白自己的心意,平时对女主的态度也微微能体现到,只是成熟男人心思细腻,考虑甚多,又瞻前顾后,最后还是败给了自己的过于理智。
☆、第四十三章
田小七老早就听见他声音,忙从厨房出来打招呼,&ldo;廖大哥来啦,今天中午在家吃饭啊,我买了不少菜哩。
&rdo;
&ldo;行,我也不客气,老早就想这口吃的了。
&rdo;
田小七没多聊,让张淼帮忙泡茶,又去厨房处理猪下水了。
这个东西实在太难弄,记得以前老家农村,妈妈都是用粗糙的糯米粉均匀抹在上面然后使劲搓揉,弄一遍还不成,至少要五遍以上。
也不知道当时怎么就脑袋发热想买这个了,只是当时称排骨的时候看到猪下水就立马想起来当年妈妈卤的猪鼻子、腰子,还有鸡胗,一股脑就都买了些。
记忆里都是些零星的碎片,只能结合后面网上搜的教程做了。
田小七先将锅里的卤汁熬上,这个需要时间长。
灶里架上几把大木柴就不管它了。
拎着没有处理完的猪下水索性去院内井边上弄,厨房太小,活动不开。
用盐水加醋泡过的下水先用清水冲洗一遍,然后再一一抹上面粉,接下来才是费功力的时候了。
使劲揉搓。
这个时候已经入冬了,但是井水倒是挺暖和的,也不需另外烧热水了。
没多弄一会儿,就看到从院门外走进来一个身材微胖,圆脸大眼的小姑娘走进来。
不用想这应该就是西卧房刘大婶的闺女大妞了。
田小七还在想怎么打招呼呢,那姑娘到是爽气,直接走到田小七这边来,大大方方道:&ldo;您是新搬过来的住户吗?我叫大妞,住在西屋。
&rdo;
&ldo;是哩,我跟我相公俩住东屋。
叫我小七就成。
&rdo;田小七忙放下手中活计,站起身来打招呼。
&ldo;行,我以后就叫你小七了。
我今天刚回来,你这是家里有客人么?要我帮忙吗?&rdo;大妞看着地上一大推下水,怕她处理不过来,热络道。
&ldo;不用,你刚回来,好生歇会儿,时间尚早,客人也不急的。
&rdo;
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