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当天下午,三个小孩都说要帮忙,苏晚禾让她们帮着给土豆去皮。
四个人慢慢干活,苏晚禾不确定能不能成功,只是做了二十来个。
洗干净土豆放在一旁备用,洗干净锅预热,倒入油放入八角、桂皮、香叶用小火炒香,等到大料的香味出来,再加入少许的水,苏晚禾把处理好的土豆倒入锅中,又加入少许的水,水保持在才没过土豆。
她又加了少许的酱油。
在过去世界的食谱里边,需要加入生抽和老抽。
可是这里的酱油似乎只是老抽,味道重,颜色深。
最后轻轻翻动,让酱油均匀一些,苏晚禾就给土豆盖上了盖子,保持文火煮。
香味随着时间不断的在空气中弥漫着,味道越来越浓厚,能把人肚子里的馋虫给引出来。
苏晚禾在另外一口锅煮着白米饭。
今天的午饭也都想好了,用煮肉炒白菜,再做个小葱炒鸡蛋。
一刻钟过去,苏晚禾打开煮着土豆的锅的盖子,白蒙蒙的水蒸气一时间让人看不清锅里的情况,可是那香味一下子被炸开,三个孩子站在灶台不远处,伸长了脖子,三双眼睛亮晶晶的。
(⊙o⊙)哇
“大嫂,这个土豆好香好香啊。”
苏晚禾脸上绽开笑容,手下的动作不停,找了个大盆把土豆捞起来,又把卤水倒进去。
洗锅准备炒菜的时候突然想起什么。
转头看着苏盛谷笑着说,“小谷,今天你来下厨吧。”
“诶?我吗?”
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