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还剩百多米塘边没有抓,已经爆桶了。
早上清理淤泥也抓了很多黄鳝,陈放提着黄鳝回去称了一下重量,加上早上淤泥里抓的,总共有四十多斤。
虽然是塘里的黄鳝,可也算是野生。
野生黄鳝活力很好,装了快半桶,黄鳝一直往外蹦。
陈爸抱着小白,过来看了一眼。
陈爸吃过午饭就在家里逗小白,给它弄东西吃,这才让陈爸抱着的。
小白也探头探脑的瞅了一眼,‘嘤’的叫唤了一声。
听到小白的小家伙,陈爸老脸上露出笑容,摸摸小白的脑袋:“小白真是你买回来的?”
“捡的,不知道是什么物种。”
陈放道。
“哦……”
陈爸可喜欢它了,抱着就不想撒手,甚至还想带回镇子上养着。
可听说捡回来的,就打消了这个念头。
现在这个社会,凡碰到不认识的野生动物,基本是被保护动物。
“爸,现在的黄鳝多少钱?”
陈放将黄鳝倒入石缸里面,将石缸里的大鱼抓出来,放另一个石缸里面,再舀一些水出来。
“半斤到八两的黄鳝85元,八两以上95元。
半斤以下的黄鳝三五两重的黄鳝,75元。
3两以下60元吧。”
陈爸道。
陈放妈喜欢买黄鳝吃,市场上卖的野生黄鳝,价格贵一些。
野生黄鳝和饲养黄鳝,其实很好区分:野生黄鳝尾巴细长,身体流线型好。
然后是杀黄鳝的,野生黄鳝血量多,粘稠。
最主要还是看力气,野生的黄鳝肌肉发大,力量大,抓住的时候野生黄鳝会往后缩,如果不用力,抓不住的。
最后就是口感了……
普通人真不好分辨野生黄鳝还是养殖的黄鳝,但对喜欢吃黄鳝的人来说,很好区分。
就绝大部分人的饮食传统,认为野生的东西比养殖的更有营养。
而黄鳝,纯野生黄鳝还有药用价值,能补肾还是什么的。
“留几条大的别卖了,给你妈送回来。”
陈爸继续逗着小白,说。
“知道。”
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