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第522章 洗一洗刮一刮（第3页）

“里脊肉在腰里面，由于较少被运动到，因此是肉质最柔嫩的牛排部位。”

“而菲力牛排，也正是吃牛排的最佳选择。”

“爹你要直接说这是里脊肉，那也可以。”

林川见他不懂，笑着科普道。

“哦哦哦，我懂了，之前看一个厨师做过，我还学了两手呢，原来叫菲力牛排啊。”

林大山想到了之前的经历，恍然大悟道。

“还是我儿子懂得多，你快切快切，我都迫不及待要吃上牛排了。”

高萍闻言，也恍然大悟地点了点头，想到牛排的滋味，疾声催促道。

“不要着急啊，不然切的厚度不对可就不好吃了。”

林大山依旧保持着慢悠悠的速度。

牛排的厚度也是有讲究的，太薄的话肉一下子就全熟了，太厚的话外面的肉都焦了，里面的肉也熟不了。

虽然林大山不知道什么是菲力牛排，但是切肉的讲究他可是门清。

“切好之后爹你就腌制一下吧，顺便把牛排煎了那就更好了。”

林川见没他什么事，想偷个懒，直接将晚餐的事情交给林大山。

“你这孩子，现在都使唤起你爹来了。”

“不过我今天开心，就给你们露一手吧。”

林大山闻言，不满地教训了林川一句。

不过想到自己做牛排，又忍不住有些手痒，还是答应了下来。

“那一切就摆脱老爹你了。”

林川见他答应，很是开心，伸了个懒腰就睡觉去了。

到了傍晚，一群人又聚到了一起。

“你们可算是回来了，你们再晚点回来这食材都不新鲜了。”

林大山见人这时候才齐了，有些不满道。

他得到一个掌勺机会，正等着大展身手呢，结果他们等到现在才过来，把他给郁闷的呀。

现在盼星星盼月亮终于将人给盼回来了，他难免有些激动。

“叔叔，你这是要做晚饭吗？”

“还没吃过叔叔做的饭呢，这次有口福了。”

“叔叔你这是要做什么，牛排吗？”

一群人听了林大山的话，很是惊讶，围过来询问道。

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