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宋人过年有馈岁习俗,即亲朋好友之间互相馈送年礼,为了美观,所送的年礼要用这种馈岁盘盒盛放。
“羊腔”
即腔羊,意思是去除了羊皮和内脏的整羊。
事实上,宋人过年并不是只买羊肉,还会买猪肉、兔肉、狗肉和鱼虾之类。
牛肉常被官方禁止,但是用牛肉过年的老百姓为数并不少。
宋神宗熙宁十一年(公元1078年),苏东坡在黄州过年,就曾与邻居合伙宰杀一头缺了腿的耕牛。
“糁盆”
其实就是炭火盆。
春节天寒,是需要用炭火取暖的,问题是取暖完全可以用炉子,干嘛要用盆呢?这跟宋朝风俗有关:除夕当晚,小孩守岁,院子正中或者厅堂门口要放一个火盆,盆中贮炭,从吃年夜饭时燃着,要一直烧到天亮。
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“有的有的,两位小姐还有少爷你们稍微等一下,我这就去给你们准备这些东西,你们坐着喝一会儿茶,东西马上就好。”
说完老板就朝库房走去,走到一半的时候,像是想到了什么,转过身朝着旁边的一个小厮说道。
“还愣在这里做什么?还不赶紧去给几位贵客人上茶,要是怠慢了贵客,有你好果子吃的。”
“是,小的这就去。”
那个小厮赶忙的走到柜台那边去端茶,全程小心翼翼的,生怕出点错。
“几位客人,小心茶水烫。”
“嗯,好,对了你几岁了,我瞧着年纪不大的样子。”
林黛菲看着这个小厮年纪不大,感觉很小的样子,好奇的问道。
“回客人的话,小的今年十二岁了。”
“怎么小?你父母亲怎么放心你出来做工的,不怕出事吗?”
听到他的年纪,林黛菲一脸吃惊的问道,毕竟就算是古代的人再早熟,也不会这么小就出来打工呀。
“小的是孤儿,从小就不知道父母亲是谁,是掌柜的把小的拉扯大的。”
“哦,是这样呀?抱歉提起你的伤心事了。”
林黛菲怜悯的看着这个和黛玉一般大的小人,小心的说道。
“没事的,小的已经习惯了。”
就在几人说话的时候,老板回来了。
“两位小姐,少爷这是你们要的东西,你们看看可满意。”
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