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赵家那道盐边油底肉就是用的高晋年的存货——毕竟现做可吃不上——当?然也是因为这样，所以赵家给的钱也要多些。

不过?就算摆了两次席消耗了些，高晋年放在家里的存货也还有点。

这个时候安斌也后知后觉地反应过?来了：“年哥，你家里还有几坛子？我这儿一共做了四?坛子，都换了吧！”

嘿嘿嘿，然后他就可以今晚上就吃个安逸喽！

高晋年扯了扯嘴角：“还想都换？两坛，最多没了！”

他还要预留着万一后面有人再请他做席，万一对?方?也像是赵家那样比较大手笔舍得?肉和?油，要喊席上这个菜呢？安斌还想再磨磨，不过?对?上高晋年那似笑?非笑?的眼神，明白对?方?不能让步，只能摊手：“行?叭，那我就换两坛吧。”

呜呜本?来打算吃个爽的，但是这会儿得?好好算计一下，至少让这两坛子可以吃上三个月，这样他剩下今天新作的两坛子肉也就到了可以吃的时候了……正算计着，安斌忽然感觉自己衣角被拉了拉，然后他低头便对?上不知道什么时候凑过?来的薛佳佳那双亮晶晶的眼睛，她?手里还拿着五块钱：“安斌哥，咱们关系那么好，你就匀一坛子给我呗！”

她?虽然在吃完了饭后又被高雪婷拉去做作业了，可是炸肉的香气无孔不入，她?早就馋了，好不容易煎熬似的把作业布置完，她?让还想拿出书本?预习功课的高雪婷暂停一下，然后便迫不及待地赶到厨房来，正好听到后面换肉的那些话。

她?从来没有吃过?盐边油底肉，可是看安斌的样子，她?直觉肯定好吃——好吃的东西怎么能错过?呢！

可惜她?没有肉和?高雪婷的二哥交换——而且瞧刚才那态度估计也不愿意再出了，于是她?便把主意打到了安斌头上。

五块钱对?于别人来说算是一笔大钱了，差不多能买四?五斤肉了，而这一坛子的油底肉也差不多才两斤多。

可惜安斌完全不为所动，不过?在他拒绝前，小丫头又叭叭说了：“我爸爸妈妈哥哥都没吃过?这油底肉呢，我买一坛子给他们尝尝嘛~”

好嘛，连家里人都搬出来了。

安斌对?薛佳佳的父母还是很敬重的，再加上薛佳佳的哥哥还借了摩托车给自己骑……可恶，不匀一坛子好像真的说不过?去！

“哪儿还用得?着你花钱买？等回去的时候我送一坛子去你家。”

这下子剩下可以现在吃的盐边油底肉就得?更加精打细算了。

薛佳佳喜笑?颜开：“那就这么说定了！”

不过?她?还没高兴几分钟，就看着高雪婷冷着一张俏脸把她?拉走：“还有一个半小时就要出发回学校了，赶快过?来把课文预习了，你基础差更要笨鸟先飞。”

哼，既然是要和?她?做朋友，当?然是要共同学习一起进步了。

拉走之?前还对?高晋年他们道：“二哥，还要麻烦你们帮我准备一下玉米面、干咸菜和?辣椒酱，谢谢啦。”

1980-26得益于澜江中学的食堂可以给学生们提供中午蒸笼加热的，有些同学家里父母不讲究的，就会直接让孩子带上新鲜的土豆或者红苕，等到早上上课前?放到食堂那里让大师傅放进蒸笼蒸熟，中午放学就直接拿着土豆或者红苕啃。

有些同学会配点家里做的干咸菜，黑黢黢特别?咸，甚至有点儿齁，所以就不用担心?吃完这顿没下顿，一点点就够配一餐的，小孩儿拳头大那么一个就足够吃一周了。

高雪婷虽然?吃得没那么?糙，但也不会太好，毕竟馒头?、饼子这些都放不久，所以高雪婷所说的玉米面、干咸菜和辣椒酱就是她下星期在学校里的伙食。

毕竟这年头又没有冰箱和抽真空等工具手段，想要够吃一周又不变味变质的，他们这地方基本上就这几样。

在下课后她将玉米面舀几勺出来，用冷水泡开搅和均匀成玉米糊糊，然?后送到食堂蒸笼里面蒸得滚烫，配着?干咸菜和辣椒酱吃。

不过一般这种情况发生在周三及之?后，在周一周二?还是可以吃点新鲜丰盛的食物，比如桐子叶粑粑。

桐叶粑粑是落霞村这儿家家户户都会做的，因为他们这儿油桐树到处都是——油桐树的果?子用来榨桐油，叶子就被本地人用来制作吃食。

叶粑粑的原料有很多，根据各家情况丰俭由人。

像是高家就选择的用玉米和籼米加少量的糯米，这样成本不算高又有糯米增加黏性不至于蒸好后解开叶子散成几坨。