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没有什么秀技能的翻炒手法,路野只是不紧不慢地翻炒这锅里的菜,看起来从容不迫气定神闲。
炒至锅里的蔬菜散发出诱人的香味,路野只撒了些胡椒粉就关了火,并没有过多调味。
掀开炖牛肉的锅看了看,刚才那段时间锅里的牛肉已经煮了差不多了,松软酥烂,空气里瞬间就弥漫着一股牛肉的香气,让人垂涎三尺。
用汤勺和漏勺分别把牛肉和肉汤盛进炒蔬菜的锅中,路野开了小火开始慢炖,一直炖到汤汁浓郁粘稠,撒进去了些食盐搅拌了一会。
快出锅的时候,路野让人拿来了一些淡奶油,他添了些奶油到快要做好的罗宋汤中,搅拌了几下,便直接端了锅开始摆盘装饰。
刚才看完全程的厨师们暗暗感叹,没想到老板的手艺这么好,每一道工序都掌握的极其有分寸,火候刚刚好,整个做菜过程如行云流水般舒畅,看起来像是深谙其道的样子。
一些资历比较老的厨师从一些小细节里也能看出来路野不简单。
比如使刀时的娴熟、放黄油时并没有等黄油融化就开始炒配料这样的一些小细节。
最重要的是:会做菜不厉害,厉害的是当老板的人会做菜。
更厉害的是,这个老板长得还帅。
从刚才他进厨房的那一刻开始,前厅的女服务生们就闻讯赶至。
后厨不能随便进出,她们就站在门口处往里看,菜不菜的不重要,只要是她们帅气多金的老板做出来的东西,割掉脑袋她们也会塞进肚子。
但是当真正看到路野做出来的菜卖相好看又如此美味之后,女服务生们只恨这是给客人的餐,不能上去尝一口。
路野脱掉自己的白褂子,温和地笑了笑:“别看了,把汤端过去吧,大家快工作吧。”
菜已经上齐了,顾休止看着桌上点的餐,皱了一下眉:“怎么点这么多?”
“我不是怕你不爱吃,”
林臣秦盯着顾休止,“虽然你都不一定会吃。”
“但是你忍心不吃吗?”
顾休止有些无奈,看了看面前的菜,虽然一道道都无比诱人他实在是没有胃口。
甚至有些想吐。
但是为了林臣秦的胃口着想,顾休止还是忍住了胃里那股涌上来的不适。
舒缓而又优雅的纯音乐轻轻地流淌着,餐桌桌角放着的桌号牌上,赫然刻着一个小小的‘23’的字样。
他拿起勺子和面前的白瓷小碗盛了几勺罗宋汤,装模作样地放到了自己面前,心不在焉地拿着银色汤匙在小碗里搅弄。
作者有话要说: 发出了吭吭哧哧码字的声音。
所以,留个评论再走好吗?
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蠢作者:小天使,我想要营养液。
步步登顶,节节为梯...
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