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陈阳道:“盐,摒除了杂质的细盐。”
“细盐……”
众人碎碎念着,没有一个不惊讶的。
细盐,比起粗盐的确细腻很多,口感也好出太多,但和后世的盐比起来,差距还是很大。
碍于条件有限,能把粗盐加工成这样,陈阳已经卯足全力。
“好神奇啊!
先生各种火烧淬炼,如此复杂的加工技艺,先生简直是鬼才在世啊!”
和陈阳相识许久,这也是邱俊第一次见到陈阳的真本事。
突然,他明白为何太子会拜一位奴隶出身的人为老师了。
陈阳……他就不是人!
天才!
可以问鼎唐国所有人的天才!
“其实一点不神奇,”
陈阳一点不浮躁,依旧沉静内心,“最开始火烤的石头叫石灰石,受热后会变成生石灰,接着加水,让它变成石灰乳,然后把饱和的石灰乳溶液加到粗盐溶解的水里,就会排除粗盐里的杂质。”
“第一遍杂质去除后,晾在空气里,过一段时间又会出现杂质,再过滤一次。”
“最后蒸馏,就会得到没有苦涩味道的精盐了。”
“原理大概可以理解成第一次加石灰乳溶液是为了除去粗盐里的镁离子,第二次放在空气中,是为了让空气中的二氧化碳进入溶液除去钙离子。”
“这样就可以得到质量高一些的精盐了。”
硬核的知识,可惜他们是一句也听不懂。
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