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和刘珍珠分开后,周越就朝着竹林而去,眼睛还不停的树根地下或者草丛里找寻,看有没有自己熟悉的植物。
在他那个时代,能吃的野菜种类非常多,但这个朝代的人,只有穷苦的人家才会去挖野菜来吃,一是因为野菜的味道都不怎么顺口,二就是厨艺的问题了。
就因为这样,大部分人春天没菜吃的时候都吃咸菜,或者秋天晒的干菜,只偶尔才会找些野菜来吃,而且他们只会吃味道好的那几种野菜,比如马齿苋、野葱等。
但其他人的顾虑对周越来说都是小事,他厨艺不错,而且野菜很多都有药用价值,俗话说药食同源,偶尔吃点野菜对身体也很有好处。
没走多远周越就发现了一拢野葱,找了干树枝撬了,握在手里竟还有一大捧。
周越笑得不行,这后山能吃的东西也太多了吧!
因为他刚刚又发现了蕨菜和茼蒿,还有马齿苋、洋河、香椿芽等等,不过他等会还要去弄点竹笋,临时起意又没带个背篓,这些只能等下次再来了。
春笋是这个时代的人们也很喜欢吃的食材之一,刘地主家的是特意种植的,长得肥厚硕大,周越只掰了四五个就拿不走了,只能就此作罢。
拿着东西走下山时,周越隔得老远就看见了刘珍珠的身影。
“小妹!”
刘珍珠等得都有点着急了,一会儿害怕周越找不到路,一会儿害怕周越遇见了凶猛的野兽,都要准备去叫人了,终于听到了周越的声音。
“你都这么大个人怎么走路这么慢?”
刘珍珠抱怨道。
周越不好意思笑笑,歉意道:“回来路上找不到路了,这才耽搁了。”
“行了!
先回去吧!”
刘珍珠转身就松了好大一口气。
周越当没看见刘珍珠那毫不掩饰的动作,实际上刘珍珠还挺可爱的,只是他们之间横了一个刘致远。
回到家后周越就加紧了手上的动作,先把米饭焖上,然后再来处理笋子和野葱,都弄好之后清洗干净,就能开始炒菜了。
因为笋子的数量比周越预想中的还多,周越就打算用竹笋做两道菜,笋块烧肉和清炒笋丝。
野葱就简单多了,直接炒蛋就行,再配上石头熬了一早上的鸡汤,午饭就丰富了。
在厨房内忙碌了小半个时辰,周越擦着汗看着三菜一汤很是满意,“石头。”
周越喊了一声,手上的动作却没有停。
石头老早就闻到厨房的香味了,可他跟在少爷身边伺候,不能离开,突然听到周越的声音脚步不自觉的开始移动,都跨出去半步了才发现不对劲,尴尬的转身,“少爷...”
刘致远也被饭香味勾得没法专心看书了,“去吧!”
周越早上做的饭很是让他惊艳,这午饭当然就免不了期待了,更何况闻起来还那么香。
石头得了吩咐,一下子就跑出去了,三两步就来到了厨房,“少夫人,中午吃什么?”
周越对长的圆头圆脑的石头印象还是不错的,“这些是相公的,你给他送去。”
周越指着不远处的托盘说。
石头的眼睛在托盘和周越手中的盘子上来回打转,“少夫人,你怎么只给少爷这么一点?早上少爷还在说没吃够那个韭菜盒子,想多吃两个呢!”
周越手一顿,刘致远喜欢吃韭菜盒子?
“相公还在生病,这笋块烧肉太过油腻,不宜多吃。
不过这野葱炒蛋可以多吃一点,那我再给他加些。”
周越说着就从大盆里舀了一勺野葱炒蛋加在托盘上的精致小盘里。
石头笑嘻嘻的看着冒尖的野葱炒蛋,总算是满足了,“那我这就给少爷送去了。”
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