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第20章 卖西红柿（第2页）

她把西红柿洗干净，用在中间划一个十字刀口。

然后放到开水里烫一下。

把皮剥掉。

先拿出三个，切成薄片儿，摆盘，撒上白糖。

然后再拿三个西红柿，切块儿，把三个鸡蛋打撒洒一些盐巴。

锅内烧油，充分滑锅以后，倒出热油加入凉油，把蛋液倒入锅中，用勺子滑散，让其均匀受热，鸡蛋液全部定型以后，再翻炒几下即可出锅，锅内留少许底油，放入番茄翻炒几下，加入食盐白糖喜欢吃酸甜口的，开大火翻炒出番茄的红汁，然后倒入炒好的鸡蛋，让鸡蛋吸收番茄汁入味，再撒上葱花、出锅。

早餐很丰富，西红柿炒蛋，凉拌西红柿，还有宋闫氏做的凉拌黄瓜，炒小白菜。

白面馒头，小米粥。

几人吃了西红柿做的菜，觉得特别美味。

“娘亲，这个是菜吗？比果子都甜啊！”

小子澜吃的砸吧嘴。

“这个什么西红柿炒鸡蛋酸酸的，真好吃。”

宋三郎难得在吃食上发表意见。

看来她爹喜欢吃西红柿，以后给他做西红柿炖牛腩，西红柿酸汤鱼。

“爹，娘今天我准备去镇子上的酒楼，试试把西红柿卖出去。”

伊宝儿吃到久违的味道，她心里美滋滋的。

“爹陪着你去。

你一个人背不动。”

宋三郎什么时候都怕伊宝儿累了。

“爹，我只拿一筐，先试一试。

还不知道什么情况呢。

主要是，这几日家里需要您守着。

那宋柳氏被判了刑，我大伯又挨了板子。

我怕那边又起什么幺蛾子。

而且这次我到镇子上打听打听书院的事情，这不秋收都过了，明儿也是时候去上学了。”