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第55章 烧烤的艺术（第1页）

万老虎也凑了上去，他不是不放心周易之，他是不放心自己的夫人啊。

如果自己的夫人非礼了自己的结拜兄弟，他帮谁啊？

这很难选择啊。

反正厨房人很多，他也不害怕有啥问题，就开始讲火锅蘸料怎么调配了。

“第一种蘸料叫蒜泥油碟，就是蒜泥、香油、香菜、葱花。

这种蘸料适合辣味火锅，可以增加鲜香味道。”

然后他示范了一下大概的比例。

接着说第二种。

“第二种是香辣芝麻酱，用芝麻酱、花生酱、腐乳酱、辣椒油、葱、香菜。

这种蘸料适合涮羊肉等肉类食材，能够增加口感层次。”

他又演示了一遍。

“到时候可以按照我这种说辞介绍一下，让客人也能有更多的选择，不过要是客人有自己想法，也是很欢迎的。”

说到了这里，周易之又想到了什么，又呼唤过来了三狗子。

大家也都挺好奇，周易之要吩咐什么，就一起竖起来了耳朵。

“三狗啊，以后咱们的每样调料都要按照份来收钱，反正都吃火锅了，一般也不会那么计较了。”

三狗子一听恍然大悟，好主意啊，这又能多挣一点了。

主要这古代还没有一次性餐具呢，不然他肯定是要再收一份钱的。

然后看到周易之这么的尽心尽力，沙夫人感觉也有点不好意思了，自己的心思就不应该再胡思乱想了。

她这回也认真地学习配蘸料了。

然后大家全都分工明确开始学习自己的活。

不过这串肉的铁签子还是有点不够，而且也太粗了点，所以周易之让三狗去定一些细的签子回来用。

“你带上些不用的铁器，然后这五两银子你看够不够，不够你就先欠着，要是铁匠不同意，直接把人给掳回来。”

听到周易之的安排，旁边的几个人都笑了。

二当家也是很有土匪的气质的，简直就是他们团伙中的福星。

周易之一挑眉，想这叫做先礼后兵，你们这群瓜娃子压根就不明白。

明白不明白的，大家的执行力却十分的强悍。

然后周易之也给谭金燕安排工作了，她说自己认识些字，也会一些算数，于是周易之就教她怎么定价。

“咱们的价格不能一成不变的，菜价要是涨了，咱们也要涨的。”

“那要是菜价跌了呢？”

周易之当然是感觉不能降价啊，但是说得这么绝对不也不太好，这样会一直水涨船高，谁都吃不起的。

“可以稍微地降低一点点。”

谭金燕似懂非懂，所以周易之只能捏着她的小手教了起来。

嗯，不错，小手滑得很。

当老师是真好啊。

等教到了最后，周易之交代：“以后要是我不在寨子了，我的钱你帮我好好收着，都给你管。”

听到了能让她管着周易之的钱，谭金燕感动得想哭了，这什么意思再明显不过了，这就是说把她当自己人了。

而且是不是要娶她的意思啊，这是不是代表，以后她就是正妻能管家还有管钱？