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三妹努着嘴道:“我妈也会推豆花,我家小姐可爱吃了呢。”
怀德笑道:“这一家的豆花有个秘方,和别家的不一样,你们一会儿尝尝就知道了。”
郑老六的女人端了盆热腾腾的豆花出来,极是雪白鲜嫩,另有三小碟生辣椒,剁成细碎颗粒,用盐浸着。
怀德用勺舀了一块到七七碗里,道:“在辣椒里蘸着吃。”
七七蘸着吃了,细细品尝,辣椒很辣,豆花极嫩极热,入口即化,美味无比,后味儿中带着一股盐卤清香,当是用卤水点的,可却又不是一般的盐卤,奇道:“莫非用到是深井的卤?”
三妹道:“深井和浅井的卤不一样吗?”
怀德眼光里透出一丝赞赏,“孟小姐舌头真灵,不愧是大盐商的女儿。
确实是深井里的卤,就是你家姑爷的井,天海井里的卤。
这辣椒里的盐也是天海井的盐。”
七七又惊又喜,“天海井,真是名不虚传呢!”
三妹却道:“傅少爷,您家也有盐井吗?”
怀德道:“倒是有两口,不能和你们几家的相比。”
郑老六坐在一旁听到,插嘴道:“傅少爷家的井也很厉害呢!
那是咱们这儿地势最高的地方打的井,在艾蒿滩,开泰井!”
三妹惊道:“我听我爹讲过,当年我家老爷也想在艾蒿滩打井,可总是没有成功。
后来在那儿打下井的盐商老爷,还请了个美国技师帮忙呢。
莫非,莫非就是傅少爷家?”
怀德只微微一笑。
七七看着他,见他相貌文弱,满脸书卷气,浑没有商人的样子,便问道:“那你,也和静渊一样,要把整个家业给担下吗?”
怀德依旧笑着,笑容却变得有些无奈,他想了想道:“我兄长前两年过世了,父亲也老了,这个家业,不担也得担。
不过我天性喜好自由简单,又贪图享受,压根就不是当盐商的料。
这两年还好有静渊在一旁帮助提携,唉,我现在什么都不图,只求本本分分,能守住就行。
我以前喜欢读书,看易经上说‘旁行而不流,乐天知命。
’这两年才知道要真做到乐天知命有多难,我们这些盐商的子女,天生下来就和盐打交道,估计生死都和这盐脱不了干系。
知命,知命,要真知道命,谁还能乐天呢?哈哈,哈哈。”
语气颇为沧桑无奈。
七七很是同情,便打个岔把话题转开。
回到盐店街林府已是黄昏了,林夫人侯着晚饭,静渊也在。
见七七回来,喜容满脸地迎上来,笑道:“你回来了!”
七七脸上热热的,见他这么亲热,浑然便是一副夫婿的样子,心里不仅麻麻地有些异样。
林夫人也挺高兴的,向七七招招手:“孩子快来,以后咱们真不是外人了。
从今天开始,你们就是未婚夫妻了,你们的婚期今儿已经定了。”
第一卷洪流第十一章蒸云煮海(4)
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