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掌柜的乐呵呵道:“我马上给你银子,你将菜谱告诉我便是。”
“八发?那怎么不给十八两呢?实在要发啊!”
彦莹寸银不让,二两银子对家里来说,可能派上不少用场呢!
“大叔,瞧你穿的衣裳是上好的绸缎料子,少说也值好几两银子吧?你还来跟我这小姑娘家来争一两二两的,岂不是有些掉价?”
彦莹笑吟吟的看着掌柜,脸上的小梨涡若隐若现:“要是我有大叔这么多银子,二两银子,我眼睛都不会眨一下!”
掌柜的想了又想,最后叹了一口气:“好吧好吧,十两就十两!”
他伸出手在自己袖袋里摸了一阵子,掏出了一个大银锭子:“这是十两一个的,底下刻着字呢,不过不知道你认不认识。”
彦莹将银子接了过来,掂了掂分量,又将银子翻了过来,看了看下边,确实刻着一个“拾”
字,这才放了心,笑眯眯的朝掌柜的点了点头:“大叔怎么会骗我?肯定错不了。”
“那你家还有多少酸笋,我想都将它们买了回去。”
掌柜的心中暗自嘀咕,这般好吃的菜,赶紧买了回去到如意酒楼推出新菜式,加上那位公子明日过来,若是说好吃,更能给自家的酒楼做些宣传呐。
这酸笋炒肉末,瞧着寻常,但吃起来香,实在是有滋有味,比那些江瑶柱什么的都要好吃。
掌柜的坐在那里,打定了主意,怎么着也要从这肖姑娘手中买些酸笋回去。
彦莹心中一喜,脸上却不动声色:“掌柜的,不瞒你说,上回豫王府的世子爷路过我们肖家村,我有幸给他做了这道酸笋炒肉末的菜,他吃了说好吃,叫我替他多腌些酸笋,等着腌好了他便来拿。
我不知道他什么时候会派人过来拿,所以也不能贸然答应全部卖给大叔。”
原来那公子真是豫王世子,掌柜的心中有几分惊惶,这时候见着彦莹站在自己面前,就如见着救命菩萨一般:“肖姑娘,豫王世子一个人吃不了多少,你可以先卖一半给我。”
“好吧。”
彦莹脸上带着几分为难:“看在大叔豪爽的份上,那我也就爽快些。”
她走到了旁边屋子,搬出了一个瓷坛子来:“大叔,你瞧,这种坛子,里边的酸笋能做约莫五十盘菜,我收你三两银子,不贵吧?”
掌柜的心中迅速盘算了一下,这酸笋炒肉末,他打算定价半两银子一盘——反正来如意酒楼吃饭的都是金主儿,谁都没将这半两银子放在眼里。
五十盘菜差不多能得二十五两银子,三两银子买酸笋,实在不算贵。
“好好好,就三两银子一坛。”
掌柜的点了点头:“肖姑娘,能卖几坛给我?”
彦莹微微一笑:“我那酸笋是分批做的,好些时间不够,现儿只能卖五坛给你,若是食客们尝了好,你酒楼缺货了,便再来我这里买就是,我可以多腌些,不让你酒楼断货。”
“好好好,肖姑娘,就这样说定了,到时候我酒楼里边没有货了,便来找你要。”
掌柜的很是高兴:“肖姑娘,你赶紧将菜谱告诉我。”
彦莹先将十五两银子收好,秋月搬了五坛酸笋到堂屋里头,把手洗干净,从旁边屋子里拿出了纸笔,看得掌柜的一阵目瞪口呆:“肖姑娘,你写还是我写?”
彦莹没有答复他,将砚台放在灶台上边,舀出一点点水放在砚台里边,拿着墨条研了一阵子,等着墨汁匀称了,这才拿着笔飞快的写了起来:“取酸笋三两洗净,配比肉末三两……”
彦莹写得很快,不多时便写好了,将纸吹了吹,把那菜谱递给了掌柜的:“大叔,你瞧瞧看。”
掌柜的看了一眼那张纸条,大惊失色,上边的字写得很清楚,一个个的端端正正,瞧着该是正楷,没想到这农家姑娘竟然还会写字!
掌柜的望了望彦莹,脸上露出了一种钦佩的神色来:“肖姑娘可真是聪明能干。”
彦莹笑了笑:“大叔过奖了,只不过是在旁边村里的私塾听了几耳朵罢了。”
掌柜的将那菜谱小心翼翼的收好,带着伙计们坐上停在院子门口的骡车,辘辘的朝村口去了,钱小四回头望了望肖老大家外边几棵大枣树,心中有些疑惑,想了想还是闭上了嘴巴,掌柜的嫌弃他,不让他说话,自己还是少说为妙——只是那大槐树上怎么会拴着有几匹马?这肖家真是神秘!
坐着破旧的土砖屋子,可竟然还能买得起买,而且,一买就就五六匹!
“肖姑娘,肖姑娘!”
许宜轩从屋子后边冲了进来,见着桌子上那个空空的碟子,用力吸溜了一口气:“今晚我要在你家吃晚饭,也要吃这个菜!”
他抬眼望着彦莹,一副可怜巴巴的模样:“你还留了酸笋吧?”
彦莹抿嘴一笑:“留了留了,怎么会不留,正想说要你与简大哥留下来吃晚饭呢,你倒自己说出来了!”
简亦非站在许宜轩后边微微一笑,看着那只空空的碟子,上边只有残留的几颗酸笋粒,油光光的一层。
肖姑娘做出来的饭菜真是好吃,要是每日都能尝到她做的饭菜便好了。
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