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第61章(第1页)

沈韶光一边想着旧事,一边把剥好的核桃仁扔进开水里烫,烫过之后的核桃仁,很容易就能剥去外面那层发苦的衣膜。

其实放微波炉加热也是一样的,只是这时候没有微波炉罢了。

若是有这些厨房家电的时代,核桃酪简直太容易,现在却只能&ldo;纯手工&rdo;。

做八宝粥需要去皮去核取红枣肉,做核桃酪也需要。

但现在沈韶光没有泡好的枣子,又只做一小钵,便不用那粗暴的办法了,只拿小刀一点点地削红枣皮。

店里静静的,于三把云片糕做完,扭头看见沈韶光戴着围裙,盘膝坐在食案前,一点一点地抠红枣肉,阿圆在她不远处捡豆子,身后开着的厨房门内,阿昌守着灶膛,头一点一点的正在打盹儿。

于三笑一下,进去看看灶里的火,并没有叫醒阿昌。

核桃去了皮,枣子也收拾好,连着泡好的米一起放在小磨上研成浆,再上锅煮就是了。

不大会儿工夫,炉边就弥漫开了枣米的香甜气。

阿圆过来,抽鼻子闻一闻,&ldo;真香。

&rdo;

沈韶光笑,店里有米糕的香气,有肉香气,难为她还能闻着这清淡的粥味儿。

看看火候差不多了,沈韶光又加了一点糖调味儿,然后就盛在白瓷罐子里,盖好盖子,用小白布褥子裹好,放在食盒里。

&ldo;我去送吧?&rdo;阿圆问。

沈韶光指指多出来的一碗,&ldo;你去与阿昌分着喝。

&rdo;

阿圆笑眯眯地答应着。

于三瞥她一眼,&ldo;你便纵着他们吧。

&rdo;

沈韶光眨眨眼,小孩子不就是要纵着些吗?

不管于三公主,沈韶光拎上食盒便出了店门。

想来那仆从与阍人打过了招呼,沈韶光一提,那阍人便让她进去了。

沈韶光被林宅的奴仆领着,过仪门,出穿堂,穿走廊,从前庭绕过,进入后宅。

一路行来,沈韶光把看到的与记忆中的比较一下,大多数能重合起来,也有不一样的地方。

那竹子比记忆中的要粗大很多,海棠树也长了,倒是这廊上雕刻的花卉还是旧时模样。

沈韶光抬眼,恰看见走廊尽头的林少尹,一身士子白袍,清风明月似的。

作者有话要说:  1唐代腊八有参照资料,有瞎编,莫考证。

腊八粥的复杂煮法还有皮儿上堆粥果参照唐鲁孙先生的文章《天寒岁暮忆腊八》,核桃酪一段参照了梁实秋先生的文章。

第41章少尹府见闻

奴仆小声提醒沈韶光:&ldo;那是我家阿郎。

&rdo;然后引领她过去,跟林晏禀告了沈记女店主来给太夫人送粥的事。

沈韶光对林晏微微一福。

看看沈韶光和她手里的食盒,林晏吩咐奴仆:&ldo;你且把粥给太夫人送过去。

我与沈店主有话说。

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