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第17章 第三种植物（第2页）

果然味道刚刚好，卤好的毛豆用牙轻轻一挤就能脱壳，浸足了卤水的毛豆壳自带咸味和卤料特有的清香，混着糯而不烂的豆子别有一番风味。

原本是嫌给毛豆剥壳太麻烦而偷的懒，没想到带壳卤出来的竟意外好吃。

李姝试了几次，给大家示范了一个最佳吃法：先用牙齿把豆子挤出来，然后嗦一口毛豆壳里的汁水和着豆子一起嚼。

大家跟着吃了一次，便再也没人说不入味了。

李姝又叫来姑姑一同试了，最后决定再多做一点卤毛豆，刚刚豆豆娘拿过来那些还不够几个人塞牙缝的。

好在每家每户都会在田埂上种毛豆，这个季节毛豆还是有的，只不过大部分人要等豆子成熟了才会收割，到时候磨成豆浆点豆腐。

李姝把自家田埂上大半的毛豆都收割回来了，然后指挥几个人把毛豆扯下来，忙活了一个时辰终于把毛豆也卤好了。

这天夜里李姝又睡得不太安稳，之前梦里的三种植物有一种迟迟未找到，现在它又在梦里给李姝重复细节图了，那同心玉环也开始隐隐发烫。

第二天一早李姝带了韩旭一起进城，一是他的药刚好吃完了，带去给药铺的张掌柜看一下，二是她今天东西有点多，需要韩旭出力。

进了城，李姝还是先去了秦淮楼，之前答应秦淮楼的老板给他试新品的，今天刚好有两样。

这一次进秦淮楼要比上次容易多了，还是昨天那个簪花的姑娘，通传过后又见到了那个妖孽般的男人。

只是昨天一身白衣的他今天换了一袭玄色长衣，袖口的位置绣了几朵嫣红的红梅，随着他的动作红梅翻飞，像是黑色夜空中跳跃的火光，如果说昨天的白色是妖孽，那今天的玄色就是神秘莫测。

玄色的衣裳将他的脸色显得愈发的苍白，不知道是不是错觉，李姝觉得那唇似乎比昨天还红了一点。

秦卿就这么懒洋洋地看着李姝把卤好的猪头肉和卤毛豆依次摆放好，“今天这两样新品有何特别之处？”

“猪头肉口感弹牙劲道，猪耳朵爽脆，这毛豆糯而不烂，请您一试。”

另外李姝还示范了毛豆的创新吃法。

原以为秦卿会不耻她这样的吃法，没想到他右手抵着下巴看得一脸认真，眼里还有一抹浅浅的笑意。

两个新菜品被秦淮楼尽数收下，只是那卤下水还是只要了十斤。

李姝以为那卤下水可是有什么问题，没想到秦卿只给李姝留了四个字：过犹不及。

反倒醉仙楼那边反馈不错，还想让李姝加大卤下水的供货量，卤猪头肉和卤毛豆李姝也给对方留了试吃的量，没想到醉仙楼只想要卤下水，其他两样并不想收，问也只是说其他凉菜不缺了。

李姝心想醉仙楼毛豆和猪头肉的路算是堵死了，卤下水她近期也不会再做了。

去完这两家李姝又带着韩旭马不停蹄地去药铺，这次也不用叫老顽童，他自个儿闻着味儿就来了。

看到今天韩旭也来了，拍了拍韩旭，“小相公怎么不开心啊？”

韩旭也不讲话，就这么站着，不知道在想啥，李姝和他说话也不理，好像从秦淮楼出来就这样了。

“别急别急，等我吃完就给你看诊。”

今天多了两个菜，老顽童乐开了花，本来还想来二两酒，被小伙计义正言辞地拒绝了。

趁着老顽童吃卤菜的间隙，李姝在前厅溜达，没想到那同心玉环又开始隐隐发烫了，李姝扫视了一圈，发现小伙计正在和采药人收购的小叶状带花纹的植物不是自己一直没找到的最后一种吗。

“小哥，这药材叫什么名字呀？”

李姝好奇地问道。

小伙计一边称重一边解释道：“这叫斑叶兰，全株可入药，可以清热解毒，活血止痛。”

“阿伯，我们这里用不了这么多，十五斤就够了。”

说着小伙计将多余的药材还给老伯，而后去后院取钱去了。

老伯似乎也知道这里的规矩，没有和小哥讨价还价，看样子双方应该合作挺久了。

李姝是在一条胡同里追上老伯的。

“阿伯，你这剩下的药材卖多少，我全要了。”