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第4章 就为了这一盘珍馐美味而活也未尝不可（第2页）
饭菜都是从学校食堂打开的，因为是周末的原因，食堂那帮家伙也知道学生们辛苦了一周，大多都会离校回家去补充营养放松心情与亲人团聚，所以菜品更是马马虎虎到了极致。
少油少盐的几样素菜，看那架势就是漫不经心随手做的，图的也就是应付了事。
所以平时也算不上挑剔的少年尹仲站在食堂的窗口，也忍不住皱起了眉头。
难以下咽也得下咽，尹仲觉得素炒豆芽好像勉强可以，自己回去滴点香油加点醋改良改良，这道看似猪食的菜还是可以拯救的，别的就算了。
就那辣炒藤菜，颜色都由墨绿渐进到发黑了，而且就那菜的衰老程度，很是考验年轻人的牙口。
还有那茄子，被切成随意大小的块儿，如同被肢解的动物尸体一般，漂浮在点缀着零星油点的水面上，那味道一股呛人的酸臭，尹仲直捂鼻子。
就这样的几道菜就是县城第一高中周末食堂的最佳表现了，在那样的年代，没有太多人会注意这些，学校也没有什么正当的反馈通道，因为食堂是私人承包出去了，只要不是食物中毒什么恶性事件，学校领导那班老古板对这些鸡毛蒜皮的小事是不屑一顾的。
因为承包食堂的是县教育局某位高官的亲戚，而这位头面人物管着每年教育局国家扶持的教育基金拨款，这就是全部的原因了。
少年的尹仲买了一份素炒豆芽，然后满满的一饭盒的米饭。
那个年代人人似乎都有一个自己钟爱的铝饭盒，尹仲也不例外。
那种饭盒给人的质感很舒适，光滑中带着些细腻的温暖，大概是因为它体贴味蕾给人充实与愉悦的感觉。
这就是那些老旧物件在人们的生命中跟记忆里灼灼闪光的原因了。
它们陪伴过自己走过那些逝去的岁月，如同真挚的伙伴与同路人，一看到它们，一触摸到它们，那种真实岁月莅临，昔日重现的感动伴随着短暂人生的每个值得铭记的瞬间。
满满一铝饭盒的米饭和一份需要自己重新加工调味的素炒豆芽，对一位青春期的少年是远远不够的。
那个年纪的尹仲觉得自己好像每天都不能没有肉，但多少有一些就可以，似乎可以解那种那个年代人人都会有的馋涝。
连馋涝这个词都已经老旧过时了。
馋涝，或者川人所谓的槽口，两个词意思大抵相近。
而槽口更是动物性十足了，意思就是人对极度缺乏极度向往的肉食一种强烈的渴求状态，这种渴求可能是心理的也可能是生理的，更多的是兼而有之，这就要归因于那个特定的年代了。
少年的尹仲去街边买了一点猪头肉，在他的感觉里，其实切几片就够了，他主要想吃拌菜里的折耳根，洋葱，脆豌豆以及海带丝而已。
这些东西单单一样提出来，尹仲好像都觉得兴味索然。
可是当它们和适量切得薄脆口感浓郁的猪头肉拌在一起，加上那鲜香的辣椒油，小葱，香醋，少年的尹仲突然觉得人生一切都豁然开朗了，就为了这一盘珍馐美味而活，也未尝不可。
