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第67章(第1页)

洛白脱口而出:“这有什么问题啊!

你客气什么……”

领着西维尔走去了三楼私人餐厅的后厨,他从盒子里取出了一个硕大的圆柱形卷肉,颜色很深,外层已经棕红偏黑,但是横截面是极富纹理的肥瘦结合,和外层极为不同。

这是洛白先前烤制好的叉烧,用的是肥瘦参半的里脊肉。

因为全瘦的里脊肉经过明火烤制后会显得干枯,换成半肥瘦肉、涂抹饴糖后,在烧烤过程中分解出来的油脂和饴糖可以缓解火势而不致干枯,且有甜蜜的滋味在其中。

洛白拿出光子刀轻轻一切,内部柔软的叉烧肉边被切成了厚薄均匀的几片,像切豆腐一般毫不费力。

习惯了洛白总是会准备些奇妙而从未见过的食材,西维尔便也没有开口问道这是什么,反正不管做的是什么,最后他总会心情愉快地吃完。

洛白还拿出了小麦粉,但是刚在案板上堆出火山口的形状,他便有些发愁了。

“怎么了?”

西维尔敏锐地察觉了他有些犹豫,出声问道。

“之前做星云棉花糖——就是你吃掉的那个,需要一直举着胳膊绕糖丝,现在胳膊有些酸痛了……”

答应西维尔的时候爽快不过脑子,现下揉不动面了,洛白才有些发愁。

——倒也不是不能用揉面机,但是那样做出来的面条口感不够筋道。

刚刚还暗想要给少将做些顶尖的美食,就遇到了困难吗。

闻言,西维尔脱下了制服外套,将袖口挽起,走到了案台前。

“我来试试吧。

虽然没有研究过厨艺,但是如果只需要力气的话,还是有的。”

于是洛白乖乖让出了位置,指导起少将大人进行“简单的体力劳动”

“水加多了!

哎,面又多了——!”

“……适量是什么意思?具体多少毫升?”

“不是,你打这个面团干什么!

揉面和力量训练不一样,你得反复揉搓,让它均匀光滑……”

“好,我搓匀了试试。”

“厚薄均匀的面片,不是薄成纸的巴克拉瓦!

怎么办?摞一起试试吧……”

“……”

………………

两人经过了反复磋磨可怜的小麦粉,最后看着成品的一大堆细面条面面相觑。

“好像……有点多?”

洛白艰难地说。

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