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38 又是南瓜（第2页）

张雅只吃过陆开的臭豆腐，虽然觉得味道不错，但她看着陆开一步一步从个乞丐道摊主再到小小臭豆腐店的老板，始终都算是小打小闹没上过台面，有些为他担心，安慰道：“别往心里去。

尽力就好了。

爷爷要求也不高的。”

陆开笑笑没说话，找个把顺手的刀子削皮，陆开根本没有看垃圾篓，手上一刻不停，南瓜皮跟自己长了眼睛一眼飞了进去，接着去瓤，动作利索，看得张雅忍不住赞叹：“看不出来，你很专业。”

陆开笑笑：“我是厨师嘛，又不是只会做臭豆腐和蛋炒饭。”

张雅吐了吐舌头，有些不好意思：“我刚才还为你担心呢，那个厉大夫心眼有点小，我怕你倒时候不好下台。

看来是想多了。”

张雅平日都是一副雷厉风行的警察形象，就算笑也跟例行公事一样，拒人于千里之外，刚才吐舌头这么一个小动作，让陆开觉得这个姑娘霎时可爱了起来，打趣道：“以后多笑笑，不要老一副谁都是贼的样子。”

“职业习惯。”

张雅有些不好意思，脸都红了：“平日里见违法份子见多了，见谁都没好脸色，我以后改正。”

“帮我个忙。”

陆开看了看蒸锅：“添小半锅子水，放一勺子红酒进去。

要干红。”

“恩。”

张雅听话的去冰箱拿了瓶红酒，往蒸锅里慢慢倒着水，等差不多一小半的样子，问：“够了吗？”

“够了。”

陆开看了看，手中的活没停：“放一勺子红酒，不要多了。”

张雅小心翼翼倒出了一小勺子红酒，滴到了锅子里。

再扭头，陆开已经把小半个难怪切成了丁，方方正正，跟米豆腐一样，大小都一模一样。

张雅有些吃惊，刚才陆开的眼睛一直看着自己在倒水倒酒，南瓜丁怎么还能切得这么周正？看来自己真是小看陆开了。

点了火，张雅问：“还需要我干什么？”

陆开用刀背轻轻把南瓜丁抚平，轻轻拍打着，回道：“灸锅。”

“啊？”

张雅一愣，没听明白。

“就是把锅子烧红，放点油烫烫。”

陆开专心做事，不小心说了句行话，只能接着解释：“这样锅子又平滑又好看，还不巴锅。”

“我懂我懂。”

张雅嘿嘿的笑，脸上露出两个好看的酒窝，笨手笨脚的烧红了锅子，来回摇动，让油平均的流满了整个锅子。

那动作看着比她拿枪要别扭多了。

陆开这边的南瓜丁也敲得差不多了，道了声谢，把锅子用冷水冲了冲，放回了火上，回头对张雅道：“山药。”

张雅飞快的跑到冰箱，端出来一盆子山药。

陆开让锅子在火上烧着，这边给山药去皮，洗了洗，然后把一整根山药切成了三段，选了一把切水果的小刀，用手腕一剜，山药中间的肉掉了出来，成了空心，三个全部搞定，一共三十秒不到。

张雅在一旁瞪大眼睛看着，跟看部精彩的电影一样，嘴里赞叹：“真是小看你了！”